Name: Bolinhos Munn
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha para todos os fins: 3 xícara; sementes de papoula: 1/2 xícara; fermento em pó: 1.50 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; manteiga amolecida: 1 xícara; açúcar branco: 2/3 xícara; ovo, separado: 1; raspas de limão: 2 colher de sopa; suco de limão: 1/4 xícara; açúcar granulado para decoração: 1/3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara farinha para todos os fins 3 xícaras de farinha para todos os fins
	1/2 xícara sementes de papoula 1/2 xícara de sementes de papoula
	1.50 colher de chá fermento em pó 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1 xícara manteiga amolecida 1 xícara de manteiga amolecida
	2/3 xícara açúcar branco 2/3 xícara de açúcar branco
	1 ovo, separado 1 ovo, separado
	2 colher de sopa raspas de limão 2 colheres de sopa de raspas de limão
	1/4 xícara suco de limão 1/4 xícara de suco de limão
	1/3 xícara açúcar granulado para decoração 1/3 xícara de açúcar granulado para decoração

Esses biscoitos de semente de papoula de limão têm um fundo judaico. Eles são um biscoito fino e crocante que é maravilhoso com chá.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 xícara farinha para todos os fins
3 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 xícara sementes de papoula
1/2 xícara de sementes de papoula
1.50 colher de chá fermento em pó
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1 xícara manteiga amolecida
1 xícara de manteiga amolecida
2/3 xícara açúcar branco
2/3 xícara de açúcar branco
1 ovo, separado
1 ovo, separado
2 colher de sopa raspas de limão
2 colheres de sopa de raspas de limão
1/4 xícara suco de limão
1/4 xícara de suco de limão
1/3 xícara açúcar granulado para decoração
1/3 xícara de açúcar granulado para decoração

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolinhos Munn

Receita de Bolinhos Munn

Bolinhos Munn aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de farinha para todos os fins
1/2 xícara de sementes de papoula
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 xícara de manteiga amolecida
2/3 xícara de açúcar branco
1 ovo, separado
2 colheres de sopa de raspas de limão
1/4 xícara de suco de limão
1/3 xícara de açúcar granulado para decoração

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
3) Misture a farinha, as sementes de papoula, o fermento e o sal
4) Em uma tigela média bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
5) Junte a gema, as raspas de limão e o suco de limão
6) Junte a mistura de farinha e misture bem
7) Divida a massa ao meio e abra cada metade sobre uma superfície levemente enfarinhada até que tenha 1/8 a 1/4 de polegada de espessura
8) Corte com corta-biscoitos e coloque os biscoitos na assadeira preparada
9) Pincele os topos dos biscoitos com clara de ovo batida e polvilhe com açúcar branco
10) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 12 a 15 minutos ou até dourar, as bordas devem ser marrom claro

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
3 Feito	Misture a farinha, as sementes de papoula, o fermento e o sal
4 Feito	Em uma tigela média bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
5 Feito	Junte a gema, as raspas de limão e o suco de limão
6 Feito	Junte a mistura de farinha e misture bem
7 Feito	Divida a massa ao meio e abra cada metade sobre uma superfície levemente enfarinhada até que tenha 1/8 a 1/4 de polegada de espessura
8 Feito	Corte com corta-biscoitos e coloque os biscoitos na assadeira preparada
9 Feito	Pincele os topos dos biscoitos com clara de ovo batida e polvilhe com açúcar branco
10 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 12 a 15 minutos ou até dourar, as bordas devem ser marrom claro