Ingredientes
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4 ovos grandes4 ovos grandes
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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3/4 xícara óleo vegetal3/4 xícara de óleo vegetal
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1 colher de chá óleo de erva-doce1 colher de chá de óleo de erva-doce
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5 xícara farinha multiuso5 xícaras de farinha multiuso
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2 colher de sopa fermento em pó2 colheres de sopa de fermento
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1/2 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário
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2 colher de sopa leite, ou mais, conforme necessário2 colheres de sopa de leite, ou mais, conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cookies Italianos de Anis
Receita de Cookies Italianos de Anis
Cookies Italianos de Anis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar branco
- 3/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de óleo de erva-doce
- 5 xícaras de farinha multiuso
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, ou mais, conforme necessário
- 2 colheres de sopa de leite, ou mais, conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Bata os ovos em uma tigela grande
- 2) Aos poucos, misture o açúcar branco aos ovos batidos até ficar homogêneo
- 3) Despeje lentamente o óleo vegetal e o óleo de erva-doce na mistura de açúcar até incorporar
- 4) Misture a farinha e o fermento em uma tigela separada
- 5) Adicione lentamente à mistura de açúcar, mexendo com uma colher de pau até a massa secar
- 6) Refrigerar a massa, 30 minutos durante a noite
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Leve levemente uma assadeira
- 9) Enrole a massa em bolas do tamanho de nozes e arrume-a na assadeira preparada
- 10) Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam crocantes nas bordas, 12 a 15 minutos
- 11) Resfrie os biscoitos na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma gradinha
- 12) Misture o açúcar de confeiteiro e o leite em uma tigela até obter a consistência desejada
- 13) Mergulhe um garfo na cobertura e regue os biscoitos
- 14) Deixe a cobertura endurecer
Passos
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1
Feito
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Bata os ovos em uma tigela grande |
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2
Feito
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Aos poucos, misture o açúcar branco aos ovos batidos até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Despeje lentamente o óleo vegetal e o óleo de erva-doce na mistura de açúcar até incorporar |
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4
Feito
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Misture a farinha e o fermento em uma tigela separada |
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5
Feito
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Adicione lentamente à mistura de açúcar, mexendo com uma colher de pau até a massa secar |
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6
Feito
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Refrigerar a massa, 30 minutos durante a noite |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Leve levemente uma assadeira |
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9
Feito
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Enrole a massa em bolas do tamanho de nozes e arrume-a na assadeira preparada |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam crocantes nas bordas, 12 a 15 minutos |
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11
Feito
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Resfrie os biscoitos na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma gradinha |
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12
Feito
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Misture o açúcar de confeiteiro e o leite em uma tigela até obter a consistência desejada |
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13
Feito
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Mergulhe um garfo na cobertura e regue os biscoitos |
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14
Feito
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Deixe a cobertura endurecer |
