Biscoitos de Ghraybeh

Biscoitos de Ghraybeh
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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Biscoitos de Ghraybeh

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara farinha para bolo 1/2 xícara de farinha para bolo
1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
1 xícara farinha de sêmola 1 xícara de farinha de sêmola
1 xícara manteiga clarificada 1 xícara de manteiga clarificada
2/3 xícara açúcar de confeiteiro açúcar de confeiteiro 2/3 xícara
3/4 colher de chá água de flor de laranjeira 3/4 colher de chá de água de flor de laranjeira
30 amêndoas escaldadas 30 amêndoas escaldadas

'Este rico biscoito de manteiga mediterrânea tem o nome da palavra árabe para ''desmaio'', ghraybeh. O ingrediente chave para essas delícias exóticas é a semolina.'

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de Ghraybeh

Receita de Biscoitos de Ghraybeh

Biscoitos de Ghraybeh aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de farinha para bolo
  • 1/2 xícara de farinha multiuso
  • 1 xícara de farinha de sêmola
  • 1 xícara de manteiga clarificada
  • açúcar de confeiteiro 2/3 xícara
  • 3/4 colher de chá de água de flor de laranjeira
  • 30 amêndoas escaldadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)
  • 2) Peneire a farinha para bolo, a farinha de trigo e a sêmola e reserve
  • 3) Bata a manteiga por pelo menos 10 minutos até que esteja fofa
  • 4) Em seguida, bata mais 2 minutos enquanto polvilha a água das flores e o açúcar de confeiteiro
  • 5) Junte a mistura de farinha aos poucos
  • 6) Em seguida, leve à geladeira a massa macia em uma tigela coberta por cerca de 10 minutos
  • 7) Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole ou seque a massa com 1/4 de polegada de espessura, corte em diamantes com lados de 1 polegada e coloque-os a 1/2 polegada de distância em uma assadeira não untada
  • 8) Em seguida, coloque uma amêndoa no centro de cada biscoito
  • 9) Volta 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido
  • 10) Não asse demais
  • 11) Deixe os biscoitos esfriarem por pelo menos uma hora
  • 12) Os melhores são servidos depois de esfriarem por várias horas

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)

2
Feito

Peneire a farinha para bolo, a farinha de trigo e a sêmola e reserve

3
Feito

Bata a manteiga por pelo menos 10 minutos até que esteja fofa

4
Feito

Em seguida, bata mais 2 minutos enquanto polvilha a água das flores e o açúcar de confeiteiro

5
Feito

Junte a mistura de farinha aos poucos

6
Feito

Em seguida, leve à geladeira a massa macia em uma tigela coberta por cerca de 10 minutos

7
Feito

Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole ou seque a massa com 1/4 de polegada de espessura, corte em diamantes com lados de 1 polegada e coloque-os a 1/2 polegada de distância em uma assadeira não untada

8
Feito

Em seguida, coloque uma amêndoa no centro de cada biscoito

9
Feito

Volta 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido

10
Feito

Não asse demais

11
Feito

Deixe os biscoitos esfriarem por pelo menos uma hora

12
Feito

Os melhores são servidos depois de esfriarem por várias horas

Chef Receitas

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