Cookies de trilha da costa oeste

Ingredientes

• 1 xícara farinha multiuso não branqueada

  1 xícara de farinha multiuso não branqueada
• 1/2 xícara farinha de trigo integral

  1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/3 xícara farinha de semente de linho

  1/3 xícara de farinha de semente de linho
• 1 colher de chá canela em pó

  1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio

  1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá sal

  1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara manteiga sem sal, amolecida

  1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara açúcar mascavo escuro

  1 xícara de açúcar mascavo escuro
• 1/2 xícara açúcar branco

  1/2 xícara de açúcar branco
• 2 ovos

  2 ovos
• 2 colher de chá extrato de baunilha

  2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 xícara aveia em flocos

  2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara gotas de chocolate meio amargo

  1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 1 xícara cranberries secas

  1 xícara de cranberries secas
• 3/4 xícara coco ralado sem açúcar

  3/4 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1/2 xícara sementes de abóbora picadas grosseiramente

  1/2 xícara de sementes de abóbora picadas grosseiramente