Name: Biscoitos de ovo de páscoa sem glúten
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha de mandioca (como Amafil®): 1 xícara; amido de batata: 1 xícara; pó de estévia de pitada: 1; leite de coco: 6 colher de sopa; óleo de coco: 5 colher de sopa; gemas: 4; licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®): 2 colher de sopa; mel: 1 colher de sopa; geléia de pêssego: 2 colher de sopa; granulado colorido: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara farinha de mandioca (como Amafil®) 1 xícara de farinha de mandioca (como Amafil®)
	1 xícara amido de batata 1 xícara de amido de batata
	1 pó de estévia de pitada pó de estévia de 1 pitada
	6 colher de sopa leite de coco 6 colheres de sopa de leite de coco
	5 colher de sopa óleo de coco 5 colheres de sopa de óleo de coco
	4 gemas 4 gemas
	2 colher de sopa licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®) 2 colheres de sopa de licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)
	1 colher de sopa mel 1 colher de sopa de mel
	2 colher de sopa geléia de pêssego 2 colheres de sopa de geléia de pêssego
	1 colher de sopa granulado colorido 1 colher de sopa granulado colorido

Como você pode imaginar, as guloseimas da Páscoa são enormes na Itália! E porque queria seguir essa deliciosa tradição italiana, criei uma receita de biscoitos de ovo de páscoa sem glúten junto com um vídeo rápido que mostra como fazê-los. Você realmente deveria estar na Itália nesta época do ano: ovos de Páscoa de chocolate são onipresentes, coelhos e galinhas em forma de chocolate estão em todas as lojas, e todas as padarias e confeitarias enchem suas vitrines com incríveis doces e salgados, de Colomba a Torta Pasqualina. Há realmente algo para todos.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara farinha de mandioca (como Amafil®)
1 xícara de farinha de mandioca (como Amafil®)
1 xícara amido de batata
1 xícara de amido de batata
1 pó de estévia de pitada
pó de estévia de 1 pitada
6 colher de sopa leite de coco
6 colheres de sopa de leite de coco
5 colher de sopa óleo de coco
5 colheres de sopa de óleo de coco
4 gemas
4 gemas
2 colher de sopa licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)
2 colheres de sopa de licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa de mel
2 colher de sopa geléia de pêssego
2 colheres de sopa de geléia de pêssego
1 colher de sopa granulado colorido
1 colher de sopa granulado colorido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de ovo de pascoa sem gluten

Receita de Biscoitos de ovo

Biscoitos de ovo de pascoa sem gluten aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha de mandioca (como Amafil®)
1 xícara de amido de batata
pó de estévia de 1 pitada
6 colheres de sopa de leite de coco
5 colheres de sopa de óleo de coco
4 gemas
2 colheres de sopa de licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de geléia de pêssego
1 colher de sopa granulado colorido

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture a farinha de mandioca, a fécula de batata e a estévia em pó em uma tigela
3) Adicione o leite de coco, o óleo de coco, as gemas, o licor de laranja e o mel e sove até a massa ficar bem misturada
4) Abra a massa em uma superfície de trabalho usando um rolo de massa até 1/4 de polegada de espessura
5) Corte biscoitos em forma de ovo usando um cortador de biscoitos em forma de ovo
6) Coloque os biscoitos em forma de ovo em uma assadeira
7) Espalhe geléia sobre cada biscoito e cubra com granulado
8) Asse no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a dourar levemente, cerca de 25 minutos
9) Deixe esfriar completamente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture a farinha de mandioca, a fécula de batata e a estévia em pó em uma tigela
3 Feito	Adicione o leite de coco, o óleo de coco, as gemas, o licor de laranja e o mel e sove até a massa ficar bem misturada
4 Feito	Abra a massa em uma superfície de trabalho usando um rolo de massa até 1/4 de polegada de espessura
5 Feito	Corte biscoitos em forma de ovo usando um cortador de biscoitos em forma de ovo
6 Feito	Coloque os biscoitos em forma de ovo em uma assadeira
7 Feito	Espalhe geléia sobre cada biscoito e cubra com granulado
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que as bordas comecem a dourar levemente, cerca de 25 minutos
9 Feito	Deixe esfriar completamente