Name: Biscoitos de Natal da Morávia
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha multiuso: 8 xícara; canela em pó: 1 colher de chá; gengibre em pó: 1 colher de chá; açúcar mascavo: 2.25 xícara; banha: 1 xícara; manteiga: 1 xícara; vinagre branco: 1 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1/2 colher de chá; melaço: 4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 xícara farinha multiuso 8 xícaras de farinha multiuso
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
	2.25 xícara açúcar mascavo 2 1/4 xícaras de açúcar mascavo
	1 xícara banha 1 xícara de banha
	1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
	1 colher de chá vinagre branco 1 colher de chá de vinagre branco
	1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
	4 xícara melaço 4 xícaras de melaço

Uma receita muito grande de biscoitos de Natal do tipo de melado de gengibre da área de Bethlehem, Pensilvânia. Um lote completo faz mais de 12 dúzias. Com cortadores médios, um quarto da receita rendeu 74 biscoitos.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 xícara farinha multiuso
8 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá gengibre em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
2.25 xícara açúcar mascavo
2 1/4 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara banha
1 xícara de banha
1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
1 colher de chá vinagre branco
1 colher de chá de vinagre branco
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 xícara melaço
4 xícaras de melaço

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de Natal da Moravia

Receita de Biscoitos de Natal

Biscoitos de Natal da Moravia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
2 1/4 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de banha
1 xícara de manteiga
1 colher de chá de vinagre branco
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 xícaras de melaço

Modo de Preparo

1) Peneire a farinha, a canela e o gengibre em uma tigela grande
2) Adicione açúcar e misture bem
3) Coloque a banha e a manteiga na mistura de farinha usando um liquidificador
4) Combine o vinagre e o bicarbonato de sódio em uma tigela pequena
5) Misture para dissolver
6) Adicione a mistura à mistura de farinha na tigela
7) Adicione o melaço e misture bem
8) Coloque a massa na geladeira até esfriar, cerca de 30 minutos
9) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
10) Abra a massa bem fina sobre uma superfície enfarinhada
11) Corte em formas usando cortadores de biscoitos sofisticados
12) Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Peneire a farinha, a canela e o gengibre em uma tigela grande
2 Feito	Adicione açúcar e misture bem
3 Feito	Coloque a banha e a manteiga na mistura de farinha usando um liquidificador
4 Feito	Combine o vinagre e o bicarbonato de sódio em uma tigela pequena
5 Feito	Misture para dissolver
6 Feito	Adicione a mistura à mistura de farinha na tigela
7 Feito	Adicione o melaço e misture bem
8 Feito	Coloque a massa na geladeira até esfriar, cerca de 30 minutos
9 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
10 Feito	Abra a massa bem fina sobre uma superfície enfarinhada
11 Feito	Corte em formas usando cortadores de biscoitos sofisticados
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 10 minutos