

2 xícara farinha multiuso | |
2 colher de chá fermento em pó | |
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1/2 xícara de manteiga amolecida | |
1/2 xícara manteiga de amendoim | |
1/2 xícara açúcar mascavo | |
1/2 xícara açúcar branco | |
2 ovos | |
1 xícara aveia de cozimento rápido | |
1/2 xícara coco ralado | |
1/2 xícara gotas de chocolate |
Um velho favorito com a vantagem adicional de raspas de chocolate pegajosas e coco para fazer um lanche delicioso na hora do almoço.
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de manteiga de amendoim edicao especial
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Linha são grandes assadeiras com papel manteiga |
3
Feito
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Bata a farinha, o fermento e o bicarbonato em uma tigela |
4
Feito
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Bata a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o açúcar branco em uma tigela na batedeira até ficar homogêneo |
5
Feito
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Bata os ovos, um de cada vez, na mistura de manteiga, batendo bem a cada adição, até ficar homogêneo e cremoso |
6
Feito
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Misture a aveia na mistura de manteiga até incorporar |
7
Feito
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Mexa o coco na mistura de manteiga até incorporado |
8
Feito
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Dobre em gotas de chocolate |
9
Feito
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Misture a mistura de manteiga na mistura de farinha até obter uma massa lisa |
10
Feito
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Enrole cerca de 1 colher de sopa de massa por biscoito em suas mãos e arrume as bolas na assadeira com cerca de 5 centímetros de distância |
11
Feito
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Pressione cada bola com um garfo revestido de farinha para achatar a massa |
12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 10 minutos |
13
Feito
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Deixe esfriar os biscoitos na assadeira por cerca de 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente |
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