



1/2 xícara manteiga | |
1/2 xícara açúcar branco | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1 gema de ovo | |
1.50 xícara farinha para todos os fins | |
2/3 xícara amêndoas picadas | |
1 xícara geléia de framboesa |
Esta receita pertenceu à minha mãe. É um dos muitos biscoitos de sua coleção de biscoitos de Natal.
Aprenda a preparar a receita de Cookies de Jam austriaco
1
Feito
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Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar |
2
Feito
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Adicione a baunilha e a gema de ovo |
3
Feito
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Misture até ficar fofo |
4
Feito
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Junte a farinha e leve à geladeira por 2 horas |
5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
6
Feito
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Unte as assadeiras para biscoitos |
7
Feito
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Meça a massa em colheres de chá e faça bolinhas |
8
Feito
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Mergulhe as bolas nas amêndoas picadas e coloque na assadeira preparada a 1 polegada de distância |
9
Feito
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Com o dedo, faça um recuo em cada biscoito, recheie com geleia com uma colher de chá ou um saquinho de confeiteiro |
10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, os biscoitos devem estar dourados |
11
Feito
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Retire da assadeira depois de assar para esfriar sobre uma gradinha |
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