Name: Cookies de férias do Crescent Vienense
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha multiuso: 2 xícara; manteiga: 1 xícara; avelãs, moídas: 1 xícara; : 1/2 xícara; sal: 1/8 colher de chá; extrato de baunilha: 1 colher de chá; : 2 xícara; fava de baunilha: 1

Esses biscoitos são os favoritos da família no Natal há 20 anos. Escamas e amanteigadas, valem o esforço. Amêndoas podem ser substituídas por avelãs.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
1 xícara avelãs, moídas
1 xícara de avelãs, moídas
1/2 xícara
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícara
2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
1 fava de baunilha
1 fava de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies de ferias do Crescent Vienense

Receita de Cookies de ferias

Cookies de ferias do Crescent Vienense aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha multiuso
1 xícara de manteiga
1 xícara de avelãs, moídas
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
1/8 colher de chá de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
1 fava de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga, as nozes, 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha
3) Misture à mão até ficar bem misturado
4) Faça uma bola com a massa
5) Cubra e leve à geladeira por 1 hora
6) Enquanto isso, coloque o açúcar em uma tigela ou recipiente pequeno
7) Com uma faca afiada de chef, divida a fava de baunilha no sentido do comprimento
8) Raspe as sementes e misture-as com o açúcar
9) Corte a vagem em pedaços de 5 cm e misture com o açúcar
10) Retire a massa da geladeira e forme bolas de 1 polegada
11) Enrole cada bola em um pequeno rolo de 7 cm de comprimento
12) Coloque os rolos de 5 cm de distância em uma assadeira não untada e dobre cada um para fazer uma forma de meia-lua
13) Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido ou até firmar, mas não dourar
14) Deixe repousar 1 minuto e depois retire das assadeiras
15) Coloque os biscoitos quentes em uma folha grande de papel alumínio
16) Polvilhe com a mistura de açúcar preparada
17) Vire suavemente para revestir os dois lados
18) Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente
19) Pouco antes de servir, cubra com mais açúcar com sabor de baunilha

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga, as nozes, 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha
3 Feito	Misture à mão até ficar bem misturado
4 Feito	Faça uma bola com a massa
5 Feito	Cubra e leve à geladeira por 1 hora
6 Feito	Enquanto isso, coloque o açúcar em uma tigela ou recipiente pequeno
7 Feito	Com uma faca afiada de chef, divida a fava de baunilha no sentido do comprimento
8 Feito	Raspe as sementes e misture-as com o açúcar
9 Feito	Corte a vagem em pedaços de 5 cm e misture com o açúcar
10 Feito	Retire a massa da geladeira e forme bolas de 1 polegada
11 Feito	Enrole cada bola em um pequeno rolo de 7 cm de comprimento
12 Feito	Coloque os rolos de 5 cm de distância em uma assadeira não untada e dobre cada um para fazer uma forma de meia-lua
13 Feito	Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido ou até firmar, mas não dourar
14 Feito	Deixe repousar 1 minuto e depois retire das assadeiras
15 Feito	Coloque os biscoitos quentes em uma folha grande de papel alumínio
16 Feito	Polvilhe com a mistura de açúcar preparada
17 Feito	Vire suavemente para revestir os dois lados
18 Feito	Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente
19 Feito	Pouco antes de servir, cubra com mais açúcar com sabor de baunilha