Ingredientes
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2 colher de chá óleo de coco ou conforme necessário2 colheres de chá de óleo de coco ou conforme necessário
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1/2 xícara farinha de coco peneirada duas vezes1/2 xícara de farinha de coco peneirada duas vezes
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1 colher de chá creme de tártaro1 colher de chá de creme de tártaro
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1/2 colher de chá bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/4 colher de chá sal marinho1/4 colher de chá de sal marinho
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1.33 xícara purê de bananas maduras1 1/3 xícaras de purê de bananas maduras
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3 ovos grandes3 ovos grandes
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1/3 xícara óleo de coco extra-virgem, ligeiramente aquecido1/3 xícara de óleo de coco extra-virgem, ligeiramente aquecido
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de coco e banana
Receita de Biscoitos de coco
Biscoitos de coco e banana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo de coco ou conforme necessário
- 1/2 xícara de farinha de coco peneirada duas vezes
- 1 colher de chá de creme de tártaro
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 1/3 xícaras de purê de bananas maduras
- 3 ovos grandes
- 1/3 xícara de óleo de coco extra-virgem, ligeiramente aquecido
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) usando a configuração de convecção
- 2) Unte 2 assadeiras com 1 colher de chá de óleo de coco cada
- 3) Misture a farinha de coco, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela pequena
- 4) Combine banana amassada, ovos, 1/3 xícara de óleo de coco e extrato de baunilha em uma tigela separada
- 5) Bata na batedeira até ficar cremoso
- 6) Adicione lentamente a mistura de farinha, continuando a misturar
- 7) Jogue colheradas de massa de biscoito nas assadeiras untadas
- 8) Achate os biscoitos usando as costas da colher
- 9) Asse no forno pré-aquecido até não molhar mais, cerca de 35 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) usando a configuração de convecção |
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2
Feito
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Unte 2 assadeiras com 1 colher de chá de óleo de coco cada |
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3
Feito
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Misture a farinha de coco, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Combine banana amassada, ovos, 1/3 xícara de óleo de coco e extrato de baunilha em uma tigela separada |
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5
Feito
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Bata na batedeira até ficar cremoso |
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6
Feito
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Adicione lentamente a mistura de farinha, continuando a misturar |
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7
Feito
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Jogue colheradas de massa de biscoito nas assadeiras untadas |
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8
Feito
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Achate os biscoitos usando as costas da colher |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até não molhar mais, cerca de 35 minutos |
