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Cookies de chocolate quente de bastão de doces
Cookies de chocolate quente de bastão de doces
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara açúcar branco | |
| 1 xícara de manteiga amolecida | |
| 2 ovos | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 colher de chá extrato de amêndoa | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 3/4 xícara mistura de chocolate quente (como Carnation® Rich and Creamy) | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1.67 xícara chocolate branco picado | |
| 12 bengalas de hortelã-pimenta lata tingir bengalas, trituradas | |
| 10,5 onça 1 pacote de marshmallows em miniatura |
Desenvolvi esses cookies nos últimos dois Natais, testando e testando novamente até que estivessem perfeitos. Eles são super bonitos, ricos e em borracha com a adição de mini marshmallows e mistura de chocolate quente com a quantidade certa de sabor de hortelã-pimenta dos bastões de doces esmagados. Eles também são o acompanhamento perfeito para uma caneca fumegante de chocolate quente em um dia de neve.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
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1 xícara de manteiga amolecida1 xícara de manteiga amolecida
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2 ovos2 ovos
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de chá extrato de amêndoa1 colher de chá de extrato de amêndoa
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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3/4 xícara mistura de chocolate quente (como Carnation® Rich and Creamy)3/4 xícara de mistura de chocolate quente (como Carnation® Rich and Creamy)
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1.67 xícara chocolate branco picado1 2/3 xícaras de chocolate branco picado
-
12 bengalas de hortelã-pimenta lata tingir bengalas, trituradas12 bengalas de hortelã-pimenta esmagadas
-
10,5 onça 1 pacote de marshmallows em miniatura1 pacote (10,5 onças) de marshmallows em miniatura
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cookies de chocolate quente de bastao de doces
Receita de Cookies de chocolate
Cookies de chocolate quente de bastao de doces aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar branco
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 3/4 xícara de mistura de chocolate quente (como Carnation® Rich and Creamy)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 2/3 xícaras de chocolate branco picado
- 12 bengalas de hortelã-pimenta esmagadas
- 1 pacote (10,5 onças) de marshmallows em miniatura
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela usando a batedeira até ficar homogêneo e cremoso
- 3) Bata os ovos, um de cada vez, até incorporar
- 4) Junte o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa à mistura de manteiga
- 5) Bata a farinha, a mistura de chocolate quente, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada
- 6) Mexa na mistura de manteiga até obter uma massa lisa
- 7) Dobre o chocolate branco na massa
- 8) Coloque colheres de chá de massa arredondadas, com cerca de 5 centímetros de distância, nas assadeiras
- 9) Polvilhe generosamente bastões de doces triturados sobre a massa dos biscoitos
- 10) Asse no forno pré-aquecido até que as bordas dos biscoitos estejam ligeiramente crocantes, 8 a 10 minutos
- 11) Arrume imediatamente os marshmallows em biscoitos quentes
- 12) Deixe esfriar nas assadeiras até firmarem
- 13) Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela usando a batedeira até ficar homogêneo e cremoso |
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3
Feito
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Bata os ovos, um de cada vez, até incorporar |
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4
Feito
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Junte o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa à mistura de manteiga |
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5
Feito
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Bata a farinha, a mistura de chocolate quente, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela separada |
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6
Feito
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Mexa na mistura de manteiga até obter uma massa lisa |
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7
Feito
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Dobre o chocolate branco na massa |
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8
Feito
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Coloque colheres de chá de massa arredondadas, com cerca de 5 centímetros de distância, nas assadeiras |
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9
Feito
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Polvilhe generosamente bastões de doces triturados sobre a massa dos biscoitos |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que as bordas dos biscoitos estejam ligeiramente crocantes, 8 a 10 minutos |
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11
Feito
|
Arrume imediatamente os marshmallows em biscoitos quentes |
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12
Feito
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Deixe esfriar nas assadeiras até firmarem |
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13
Feito
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Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente |
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