



1 xícara de manteiga amolecida | |
1/3 xícara açúcar de confeiteiro | |
2 colher de chá extrato de baunilha | |
1.75 xícara farinha para todos os fins | |
1 xícara nozes moídas | |
1/2 xícara Chocolate doce alemão, ralado | |
3/4 colher de chá canela em pó | |
1 sal pitada | |
1/2 xícara açúcar de confeiteiro | |
1/4 xícara Chocolate doce alemão, ralado |
Uma versão de chocolate do biscoito de casamento mexicano.
Aprenda a preparar a receita de Cookies de chocolate mexicano para casamento
1
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo |
2
Feito
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Adicione o extrato de baunilha |
3
Feito
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Em uma tigela separada, misture a farinha, as pecãs moídas, 1/2 xícara de chocolate moído, canela e sal |
4
Feito
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Misture bem |
5
Feito
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Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de creme |
6
Feito
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Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas ou até ficar firme |
7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (180 graus c) |
8
Feito
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Molde a massa em bolas de 1 polegada |
9
Feito
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Coloque as bolas a 2,5 cm de distância em uma assadeira sem untar |
10
Feito
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Asse por 15 a 18 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes ao toque |
11
Feito
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Deixe esfriar por 1 minuto na assadeira e transfira para uma gradinha |
12
Feito
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Para o revestimento, peneire 1/2 xícara do açúcar de confeiteiro e 1/4 xícara do cacau moído em uma tigela rasa |
13
Feito
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Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, passe-os na cobertura |
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