Name: Biscoitos de champanhe
Prep time: 28 min
Cook time: 12 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Italiana
Ingredients: granulado de doce multicolorido: 1/2 xícara; gordura vegetal: 1/2 xícara; açúcar branco: 1 xícara; champanhe: 1 xícara; farinha multiuso: 2 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; gotas de corante alimentício vermelho, ou conforme necessário: 4

Meu biscoito favorito é o biscoito de champanhe que você pode comprar em uma padaria italiana. Depois de experimentar algumas receitas diferentes e ajustá-las, gostei muito desta. Este é um cookie tão divertido. Ótimo para a véspera de ano novo! Eles são maravilhosos com uma taça de champanhe.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara granulado de doce multicolorido
1/2 xícara granulado de doce multicolorido
1/2 xícara gordura vegetal
gordura 1/2 xícara
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 xícara champanhe
1 xícara de champanhe
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
4 gotas de corante alimentício vermelho, ou conforme necessário
4 gotas de corante alimentício vermelho, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de champanhe

Receita de Biscoitos de champanhe

Biscoitos de champanhe aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara granulado de doce multicolorido
gordura 1/2 xícara
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de champanhe
2 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de chá de fermento
4 gotas de corante alimentício vermelho, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Coloque o granulado em uma tigela rasa
3) Bata a gordura vegetal e o açúcar em uma tigela na batedeira até obter uma mistura clara e cremosa
4) Despeje o champanhe e mexa por cerca de 1 minuto em velocidade baixa
5) A mistura ficará irregular
6) Misture o fermento em pó e junte a farinha para fazer uma massa lisa
7) Acrescente o corante alimentício vermelho em gotas até que a mistura fique com o tom rosa desejado
8) Aperte cerca de 1 colher de sopa redonda de massa, enrole em uma bola e mergulhe a bola nos granulados, cobrindo a parte superior
9) Coloque a bola em uma assadeira com os granulados e repita com o resto da massa
10) Use o fundo de um copo para achatar os biscoitos
11) Asse no forno pré-aquecido até que as bordas dos biscoitos estejam levemente douradas e os biscoitos crocantes, 12 a 14 minutos
12) Deixe esfriar por 1 minuto na assadeira antes de retirar para uma gradinha para terminar de esfriar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Coloque o granulado em uma tigela rasa
3 Feito	Bata a gordura vegetal e o açúcar em uma tigela na batedeira até obter uma mistura clara e cremosa
4 Feito	Despeje o champanhe e mexa por cerca de 1 minuto em velocidade baixa
5 Feito	A mistura ficará irregular
6 Feito	Misture o fermento em pó e junte a farinha para fazer uma massa lisa
7 Feito	Acrescente o corante alimentício vermelho em gotas até que a mistura fique com o tom rosa desejado
8 Feito	Aperte cerca de 1 colher de sopa redonda de massa, enrole em uma bola e mergulhe a bola nos granulados, cobrindo a parte superior
9 Feito	Coloque a bola em uma assadeira com os granulados e repita com o resto da massa
10 Feito	Use o fundo de um copo para achatar os biscoitos
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que as bordas dos biscoitos estejam levemente douradas e os biscoitos crocantes, 12 a 14 minutos
12 Feito	Deixe esfriar por 1 minuto na assadeira antes de retirar para uma gradinha para terminar de esfriar