Cookies de caubói da vovó

Ingredientes

• 3/4 xícara gordura vegetal

  gordura 3/4 xícara
• 3/4 xícara margarina

  3/4 xícara de margarina
• 1 xícara açúcar branco

  1 xícara de açúcar branco
• 1 xícara açúcar mascavo

  1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara manteiga de amendoim

  1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 2 ovos

  2 ovos
• 1 colher de chá extrato de baunilha

  1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícara farinha para todos os fins

  2 xícaras de farinha para todos os fins
• 1/3 xícara cacau em pó sem açúcar

  1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de chá fermento em pó

  1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá bicarbonato de sódio

  1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá creme de tártaro

  1 colher de chá de creme de tártaro
• 1 xícara aveia em flocos

  1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara coco em flocos

  1 xícara de coco em flocos
• 1/2 xícara nozes picadas

  1/2 xícara de nozes picadas
• 2 xícaras lascas de chocolate meio amargo em miniatura

  2 xícaras de lascas de chocolate meio amargo em miniatura