Name: Congo Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Africana
Ingredients: arroz branco: 1 xícara; água: 2 xícara; óleo de amendoim: 3 colher de sopa; tofu, ao cubo: 1 libra; cebola branca, picada: 1/2; dentes de alho picados: 2; 6 onças 3/4 lata de pasta de tomate; manteiga de amendoim: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara arroz branco 1 xícara de arroz branco
	2 xícara água 2 xícaras de água
	3 colher de sopa óleo de amendoim 3 colheres de sopa de óleo de amendoim
	1 libra tofu, ao cubo 1 libra de tofu, ao cubo
	1/2 cebola branca, picada 1/2 cebola branca, picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	6 onças 3/4 lata de pasta de tomate 3/4 (6 onças) lata de pasta de tomate
	1/2 xícara manteiga de amendoim 1/2 xícara de manteiga de amendoim

Esta combinação de pasta de tomate, manteiga de amendoim, cebola, alho e tofu pode parecer estranha, mas é deliciosa. De uma chance!

Características:

Cozinha:

Africana

Ingredientes

1 xícara arroz branco
1 xícara de arroz branco
2 xícara água
2 xícaras de água
3 colher de sopa óleo de amendoim
3 colheres de sopa de óleo de amendoim
1 libra tofu, ao cubo
1 libra de tofu, ao cubo
1/2 cebola branca, picada
1/2 cebola branca, picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
6 onças 3/4 lata de pasta de tomate
3/4 (6 onças) lata de pasta de tomate
1/2 xícara manteiga de amendoim
1/2 xícara de manteiga de amendoim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Congo Tofu

Receita de Congo Tofu

Congo Tofu aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de arroz branco
2 xícaras de água
3 colheres de sopa de óleo de amendoim
1 libra de tofu, ao cubo
1/2 cebola branca, picada
2 dentes de alho picados
3/4 (6 onças) lata de pasta de tomate
1/2 xícara de manteiga de amendoim

Modo de Preparo

1) Leve arroz e água para ferver em uma panela
2) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida
3) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
4) Cozinhe o tofu no óleo até dourar, cerca de 10 minutos
5) Adicione a cebola e o alho
6) Cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, 3 a 5 minutos
7) Misture a pasta de tomate e a manteiga de amendoim
8) Cozinhe e mexa até a manteiga de amendoim derreter completamente, cerca de 5 minutos
9) Sirva com arroz cozido

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Passos

1 Feito	Leve arroz e água para ferver em uma panela
2 Feito	Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
4 Feito	Cozinhe o tofu no óleo até dourar, cerca de 10 minutos
5 Feito	Adicione a cebola e o alho
6 Feito	Cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, 3 a 5 minutos
7 Feito	Misture a pasta de tomate e a manteiga de amendoim
8 Feito	Cozinhe e mexa até a manteiga de amendoim derreter completamente, cerca de 5 minutos
9 Feito	Sirva com arroz cozido