Como Fazer Bolo Tres Leches

Como Fazer Bolo Tres Leches
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 3 horas e 45 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa gordura vegetal, ou conforme necessário 1 colher de sopa de gordura vegetal, ou conforme necessário
15,25 onça 1 pacote de mistura para bolo amarelo 1 pacote (15,25 onças) de mistura para bolo amarelo
3 ovos 3 ovos
1 xícara água fria 1 xícara de água fria
1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
1 xícara meio a meio 1 xícara meio a meio
1 xícara creme de chantilly pesado 1 xícara de creme de chantilly pesado
1 colher de sopa açúcar branco, ou a gosto 1 colher de sopa de açúcar branco, ou a gosto
1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Bolo Três Leches é um bolo embebido em uma calda de leite doce e coberto com chantilly. Se você quiser ficar realmente chique, coloque alguns morangos em cubos e calda sobre o bolo. É realmente úmido, delicioso e simples.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Como Fazer Bolo Tres Leches

Receita de Como Fazer Bolo Tres Leches

Como Fazer Bolo Tres Leches aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de gordura vegetal, ou conforme necessário
  • 1 pacote (15,25 onças) de mistura para bolo amarelo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de água fria
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1 xícara meio a meio
  • 1 xícara de creme de chantilly pesado
  • 1 colher de sopa de açúcar branco, ou a gosto
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte generosamente uma assadeira de 10 x 15 polegadas com gordura vegetal
  • 3) Combine a mistura para bolo amarelo, ovos, água, óleo vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela grande
  • 4) Bata com a batedeira até ficar bem homogêneo, raspando as laterais da tigela conforme necessário
  • 5) Raspe a massa na assadeira preparada
  • 6) Alise a parte superior da massa, agite a forma e bata levemente no balcão 2 ou 3 vezes para eliminar as bolhas de ar
  • 7) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo, cerca de 22 minutos
  • 8) Deixe o bolo esfriar na forma por pelo menos 30 minutos
  • 9) Faça furos em todo o bolo com um espeto de bambu ou com o cabo de uma colher de pau
  • 10) Combine o leite evaporado, o leite condensado e meio a meio em uma tigela grande
  • 11) Despeje lentamente xarope de leite em todo o bolo
  • 12) O xarope vai embeber no bolo
  • 13) Embrulhe o bolo com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas (ou de preferência durante a noite)
  • 14) Bata o creme com açúcar e 1/2 colher de chá de baunilha em uma tigela grande com a batedeira até o creme ficar fofo
  • 15) Colher chantilly sobre o bolo

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte generosamente uma assadeira de 10 x 15 polegadas com gordura vegetal

3
Feito

Combine a mistura para bolo amarelo, ovos, água, óleo vegetal e 1 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela grande

4
Feito

Bata com a batedeira até ficar bem homogêneo, raspando as laterais da tigela conforme necessário

5
Feito

Raspe a massa na assadeira preparada

6
Feito

Alise a parte superior da massa, agite a forma e bata levemente no balcão 2 ou 3 vezes para eliminar as bolhas de ar

7
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo, cerca de 22 minutos

8
Feito

Deixe o bolo esfriar na forma por pelo menos 30 minutos

9
Feito

Faça furos em todo o bolo com um espeto de bambu ou com o cabo de uma colher de pau

10
Feito

Combine o leite evaporado, o leite condensado e meio a meio em uma tigela grande

11
Feito

Despeje lentamente xarope de leite em todo o bolo

12
Feito

O xarope vai embeber no bolo

13
Feito

Embrulhe o bolo com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas (ou de preferência durante a noite)

14
Feito

Bata o creme com açúcar e 1/2 colher de chá de baunilha em uma tigela grande com a batedeira até o creme ficar fofo

15
Feito

Colher chantilly sobre o bolo

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