Minced Collops

Minced Collops
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
1/2 cebola picada 1/2 cebola picada
1 colher de chá sal, a gosto 1 colher de chá de sal, a gosto
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
2/3 xícara aveia cortada em aço 2/3 xícara de aveia cortada em aço
1.50 xícara caldo de carne 1 1/2 xícaras de caldo de carne
2 colher de sopa 2 colheres de sopa de molho inglês

Uma forma deliciosa de esticar a carne moída. Esta é uma receita tradicional escocesa. É rápido e muito fácil, e minha família adora purê de batata. A combinação de carne bovina e aveia soa muito estranha no início, eu sei, mas é deliciosa. Aveia cortada em aço pode ser um pouco cara, mas uma lata dura muito, muito tempo. As sobras disso são maravilhosas. Fiz sanduíches com ele, Já enchi tortilhas com ele, Enrolei em massa folhada e fiz tortinhas. É muito fácil e muito bom! Espero que sua família goste tanto quanto a minha.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Minced Collops

Receita de Minced Collops

Minced Collops aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de chá de sal, a gosto
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2/3 xícara de aveia cortada em aço
  • 1 1/2 xícaras de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de molho inglês

Modo de Preparo

  • 1) Esfarele a carne moída em uma frigideira em fogo médio
  • 2) Adicione a cebola, o sal e a pimenta
  • 3) Cozinhe e mexa a carne moída até que não fique mais rosa, 7 a 10 minutos
  • 4) Misture a aveia na mistura de carne para cobrir os respingos de carne
  • 5) Despeje o caldo de carne sobre a mistura de carne
  • 6) Leve para ferver, coloque a tampa na frigideira e reduza o fogo
  • 7) Cozinhe em fogo brando até que a aveia esteja cozida, cerca de 30 minutos
  • 8) Misture o molho inglês à mistura de carne para servir

Passos

1
Feito

Esfarele a carne moída em uma frigideira em fogo médio

2
Feito

Adicione a cebola, o sal e a pimenta

3
Feito

Cozinhe e mexa a carne moída até que não fique mais rosa, 7 a 10 minutos

4
Feito

Misture a aveia na mistura de carne para cobrir os respingos de carne

5
Feito

Despeje o caldo de carne sobre a mistura de carne

6
Feito

Leve para ferver, coloque a tampa na frigideira e reduza o fogo

7
Feito

Cozinhe em fogo brando até que a aveia esteja cozida, cerca de 30 minutos

8
Feito

Misture o molho inglês à mistura de carne para servir

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