Ingredientes
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2 batatas grandes, descascadas e em cubos2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
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3 cachos <a href=https:www.allrecipes.com/article/what-are-collard-greens/aria-label=collard greens> couve - enxaguados, com caule e em fatias finas
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4 fatias de bacon4 fatias de bacon
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1/2 cebola, cortada em cubos1/2 cebola, cortada em cubos
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1/2 xícara vinagre de vinho tinto1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Collards
Receita de Collards
Collards aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- www.allrecipes.com/article/what-are-collard-greens/aria-label=collard greens> couve – enxaguados, com caule e em fatias finas
- 4 fatias de bacon
- 1/2 cebola, cortada em cubos
- 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
Modo de Preparo
- 1) Coloque as batatas em uma panela grande com água suficiente para cobrir
- 2) Leve para ferver em fogo médio
- 3) Antes de terminar as batatas, coloque a couve na panela
- 4) Coloque o bacon em uma frigideira funda em fogo médio-alto
- 5) Cozinhe até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
- 6) Retire o bacon para papel toalha para escorrer e refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia
- 7) Escorra as cebolas da gordura e acrescente às verduras
- 8) Esfarele o bacon e junte o vinagre de vinho
- 9) Cozinhe em fogo baixo até que os verdes estejam macios, cerca de 1 hora
Passos
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1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela grande com água suficiente para cobrir |
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2
Feito
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Leve para ferver em fogo médio |
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3
Feito
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Antes de terminar as batatas, coloque a couve na panela |
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4
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira funda em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Cozinhe até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Retire o bacon para papel toalha para escorrer e refogue a cebola na gordura do bacon até ficar macia |
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7
Feito
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Escorra as cebolas da gordura e acrescente às verduras |
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8
Feito
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Esfarele o bacon e junte o vinagre de vinho |
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9
Feito
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Cozinhe em fogo baixo até que os verdes estejam macios, cerca de 1 hora |
