


2 colher de sopa óleo de gergelim asiático (torrado) | |
1 cacho de couve em fatias finas | |
3 colher de sopa gomasio (como Eden Organic Foods®) | |
1 colher de sopa mirin (vinho doce japonês) | |
2 dentes de alho picados ou mais a gosto | |
1 pitada de sal marinho a gosto |
Fiz isso de improviso para minha família e todo mundo pirou. Não contém carne, por isso é perfeito para vegetarianos ou para aqueles que estão tentando reduzir o consumo de carne. É incrivelmente simples de fazer ... não mais do que 15 minutos, do início ao fim.
Aprenda a preparar a receita de Vegan Collard Greens faceis de estilo japones
1
Feito
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Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande ou wok até que esteja fervendo |
2
Feito
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Adicione couve, gomasio e mirin |
3
Feito
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Cozinhe até que a couve esteja macia, 3 a 5 minutos |
4
Feito
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Misture o alho na mistura de couve e cozinhe apenas até que o alho esteja perfumado, cerca de 30 segundos |
5
Feito
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Retire do fogo |
6
Feito
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Tempere com sal marinho adicional, se desejar |
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