



1.50 quartos de água | |
1 1/2 jarretes de presunto | |
4 pound | |
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
1/4 xícara óleo vegetal | |
sal e pimenta a gosto |
Um prato imperdível no dia de Ano Novo.
Aprenda a preparar a receita de Collard Greens do Sul
1
Feito
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Coloque a água e o jarrete de presunto em uma panela grande com uma tampa bem justa |
2
Feito
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Leve para ferver |
3
Feito
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Abaixe o fogo para muito baixo e cozinhe coberto por 30 minutos |
4
Feito
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Adicione a couve e os flocos de pimenta na panela |
5
Feito
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Simmer coberto por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente |
6
Feito
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Adicione o óleo vegetal e cozinhe tampado por 30 minutos |
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