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Big B’s Collard Greens
Big B’s Collard Greens
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 quarto de caldo de galinha | |
| 3 jarretes de presunto pequenos | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 3 colher de sopa vinagre de cidra | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta | |
| água | |
| 1 Couve em cacho - enxaguada, aparada e picada | |
| sal a gosto | |
| molho de pimenta a gosto |
Nunca tive uma reclamação. O caldo sai como uma sopa e aqui está um velho remédio para o que sempre te incomoda.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 quarto de caldo de galinha1 quarto de caldo de galinha
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3 jarretes de presunto pequenos3 jarretes de presunto pequenos
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha triturada1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada
-
3 colher de sopa vinagre de cidra3 colheres de sopa de vinagre de cidra
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1/4 colher de chá pimenta preta1/4 colher de chá de pimenta preta
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águaágua
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1 Couve em cacho - enxaguada, aparada e picada1 couve em cacho - enxaguada, aparada e picada
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sal a gostosal a gosto
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molho de pimenta a gostomolho de pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Big Bs Collard Greens
Receita de Big Bs Collard Greens
Big Bs Collard Greens aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 quarto de caldo de galinha
- 3 jarretes de presunto pequenos
- 1 cebola grande, picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada
- 3 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- água
- 1 couve em cacho – enxaguada, aparada e picada
- sal a gosto
- molho de pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Despeje o caldo de frango em uma panela grande e adicione os jarretes de presunto, cebola, alho, pimenta vermelha em flocos, vinagre, pimenta do reino e água suficiente para cobrir os jarretes de presunto
- 2) Leve para ferver
- 3) Reduza o fogo e cozinhe por 1 a 2 horas para criar o caldo
- 4) Remova os jarretes de presunto do caldo
- 5) Puxe a carne dos jarretes
- 6) Adicione a carne e as couves ao caldo
- 7) Cozinhe por 1 a 5 horas, dependendo da textura que você preferir
- 8) Sal a gosto e sirva com molho picante
Passos
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1
Feito
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Despeje o caldo de frango em uma panela grande e adicione os jarretes de presunto, cebola, alho, pimenta vermelha em flocos, vinagre, pimenta do reino e água suficiente para cobrir os jarretes de presunto |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 1 a 2 horas para criar o caldo |
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4
Feito
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Remova os jarretes de presunto do caldo |
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5
Feito
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Puxe a carne dos jarretes |
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6
Feito
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Adicione a carne e as couves ao caldo |
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7
Feito
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Cozinhe por 1 a 5 horas, dependendo da textura que você preferir |
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8
Feito
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Sal a gosto e sirva com molho picante |
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