Name: Colcannon Bake
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, ou mais a gosto: 3; sal pitada: 1; de manteiga, cortada em pequenos pedaços: 6 colher de sopa; creme de leite: 1/2 xícara; ovo: 1; leite, ou conforme necessário: 1 colher de sopa; de manteiga, ou conforme necessário: 1 colher de chá; repolho picado: 3 xícara; alho-poró picado: 2; cebola pequena, picada: 1; cubos de caldo de frango: 2; queijo cheddar ralado: 1/2 xícara

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Colcannon Bake

Colcannon Bake

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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1 hora e 30 minutos
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3 batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, ou mais a gosto 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, ou mais a gosto
	1 sal pitada 1 sal pitada
	6 colher de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços 6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de sopa leite, ou conforme necessário 1 colher de sopa de leite, ou conforme necessário
	1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário 1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário
	3 xícara repolho picado 3 xícaras de repolho picado
	2 alho-poró picado 2 alho-poró picado
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	2 cubos de caldo de frango 2 cubos de caldo de frango
	1/2 xícara queijo cheddar ralado 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Eu faço isso todos os dias de São Patrício. Minha família adora e não sei por que não faço isso com mais frequência. Não se esqueça de esconder uma ou duas moedas de um dólar para as crianças sortudas que as encontrarem.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, ou mais a gosto
3 batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, ou mais a gosto
1 sal pitada
1 sal pitada
6 colher de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços
6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1 ovo
1 ovo
1 colher de sopa leite, ou conforme necessário
1 colher de sopa de leite, ou conforme necessário
1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário
1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário
3 xícara repolho picado
3 xícaras de repolho picado
2 alho-poró picado
2 alho-poró picado
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
2 cubos de caldo de frango
2 cubos de caldo de frango
1/2 xícara queijo cheddar ralado
1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Colcannon Bake

Receita de Colcannon Bake

Colcannon Bake aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 batatas grandes, descascadas e cortadas em quartos, ou mais a gosto
1 sal pitada
6 colheres de sopa de manteiga, cortada em pequenos pedaços
1/2 xícara de creme de leite
1 ovo
1 colher de sopa de leite, ou conforme necessário
1 colher de chá de manteiga, ou conforme necessário
3 xícaras de repolho picado
2 alho-poró picado
1 cebola pequena, picada
2 cubos de caldo de frango
1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
2) Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
3) Escorra e deixe secar no vapor por um ou dois minutos
4) Tempere as batatas com sal e amasse com 6 colheres de sopa de manteiga, creme de leite, ovo e leite
5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
6) Unte uma caçarola de 2 litros
7) Aqueça 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa o repolho, o alho-poró e a cebola até que o repolho esteja macio e a cebola translúcida, cerca de 10 minutos
8) Esmague 2 cubos de caldo na mistura de repolho e mexa para misturar e dissolver os cubos
9) Mexa a mistura de repolho na mistura de batata até ficar bem misturado e coloque na caçarola preparada
10) Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos
11) Cubra com o queijo cheddar e leve ao forno até o queijo derreter, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
2 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
3 Feito	Escorra e deixe secar no vapor por um ou dois minutos
4 Feito	Tempere as batatas com sal e amasse com 6 colheres de sopa de manteiga, creme de leite, ovo e leite
5 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
6 Feito	Unte uma caçarola de 2 litros
7 Feito	Aqueça 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira em fogo médio, cozinhe e mexa o repolho, o alho-poró e a cebola até que o repolho esteja macio e a cebola translúcida, cerca de 10 minutos
8 Feito	Esmague 2 cubos de caldo na mistura de repolho e mexa para misturar e dissolver os cubos
9 Feito	Mexa a mistura de repolho na mistura de batata até ficar bem misturado e coloque na caçarola preparada
10 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos
11 Feito	Cubra com o queijo cheddar e leve ao forno até o queijo derreter, cerca de 10 minutos