Name: Cogumelos Grelhados Estilo Japonês
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: gorros de cogumelos portobello: 4; molho de soja: 3 colher de sopa; óleo de gergelim: 2 colher de sopa; raiz de gengibre fresco picada: 1 colher de sopa; dente de alho pequeno, picado: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 gorros de cogumelos portobello 4 gorros de cogumelos portobello
	3 colher de sopa molho de soja 3 colheres de sopa de molho de soja
	2 colher de sopa óleo de gergelim 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1 dente de alho pequeno, picado 1 dente de alho pequeno, picado

Os cogumelos chatos são temperados com óleo de gergelim, molho de soja e gengibre antes de serem grelhados até ficarem macios.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

4 gorros de cogumelos portobello
4 gorros de cogumelos portobello
3 colher de sopa molho de soja
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colher de sopa óleo de gergelim
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 dente de alho pequeno, picado
1 dente de alho pequeno, picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cogumelos Grelhados Estilo Japones

Receita de Cogumelos Grelhados Estilo Japones

Cogumelos Grelhados Estilo Japones aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 gorros de cogumelos portobello
3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 dente de alho pequeno, picado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor
2) Lave os cogumelos
3) Arrume-os em uma assadeira com a parte superior do cogumelo voltada para baixo
4) Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela pequena
5) Pincele a mistura uniformemente sobre os cogumelos
6) Asse os cogumelos na grelha até ficarem macios, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grade do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor
2 Feito	Lave os cogumelos
3 Feito	Arrume-os em uma assadeira com a parte superior do cogumelo voltada para baixo
4 Feito	Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela pequena
5 Feito	Pincele a mistura uniformemente sobre os cogumelos
6 Feito	Asse os cogumelos na grelha até ficarem macios, cerca de 10 minutos