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Cogumelos Enoki
Cogumelos Enoki
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onça cogumelos enoki | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 1 dente de alho grande, finamente picado | |
| 1 colher de chá molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®) | |
| 1/2 colher de chá gengibre fresco ralado finamente |
Um acompanhamento muito rápido e saboroso que combina bem com uma refeição com temática asiática. Eles também seriam ótimos cobertos com um refogado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onça cogumelos enoki8 onças de cogumelos enoki
-
1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
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1 dente de alho grande, finamente picado1 dente de alho grande, finamente picado
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1 colher de chá molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®)1 colher de chá de molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®)
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1/2 colher de chá gengibre fresco ralado finamente1/2 colher de chá de gengibre fresco finamente ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cogumelos Enoki
Receita de Cogumelos Enoki
Cogumelos Enoki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de cogumelos enoki
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 dente de alho grande, finamente picado
- 1 colher de chá de molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®)
- 1/2 colher de chá de gengibre fresco finamente ralado
Modo de Preparo
- 1) Corte os 5 centímetros inferiores dos cogumelos e descarte
- 2) Separe os fios do cogumelo com cuidado
- 3) Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente de tamanho médio em fogo médio
- 4) Adicione o alho e cozinhe até cheirar bem, cerca de 1 minuto
- 5) Adicione os cogumelos e frite até que comecem a murchar, cerca de 2 minutos
- 6) Adicione o molho de soja e o gengibre
- 7) Atirar para revestir
- 8) Cozinhe por mais 1 a 2 minutos
Passos
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1
Feito
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Corte os 5 centímetros inferiores dos cogumelos e descarte |
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2
Feito
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Separe os fios do cogumelo com cuidado |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente de tamanho médio em fogo médio |
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4
Feito
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Adicione o alho e cozinhe até cheirar bem, cerca de 1 minuto |
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5
Feito
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Adicione os cogumelos e frite até que comecem a murchar, cerca de 2 minutos |
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6
Feito
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Adicione o molho de soja e o gengibre |
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7
Feito
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Atirar para revestir |
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8
Feito
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Cozinhe por mais 1 a 2 minutos |
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