Name: Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote de macarrão fettuccine com espinafre: 16 onças; manteiga: 1 colher de chá; cogumelos: 3 xícara; 1 pacote de espinafre picado frounceen: 10 onças; 1 recipiente de queijo ricota: 15 onças; limão, espremido: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onças 1 pacote de macarrão fettuccine com espinafre 1 pacote (16 onças) de macarrão com espinafre fettuccine
	1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
	3 xícara cogumelos 3 xícaras de cogumelos
	10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado
	15 onças 1 recipiente de queijo ricota 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
	1 limão, espremido 1 limão, espremido

Uma alternativa saborosa aos molhos para massas pesadas. Ideal para o verão. Rápido e fácil também.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

16 onças 1 pacote de macarrão fettuccine com espinafre
1 pacote (16 onças) de macarrão com espinafre fettuccine
1 colher de chá manteiga
1 colher de chá de manteiga
3 xícara cogumelos
3 xícaras de cogumelos
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado
15 onças 1 recipiente de queijo ricota
1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
1 limão, espremido
1 limão, espremido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine

Receita de Cogumelo Espinafre

Cogumelo Espinafre e Ricota Fettuccine aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (16 onças) de macarrão com espinafre fettuccine
1 colher de chá de manteiga
3 xícaras de cogumelos
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado
1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
1 limão, espremido

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3) Ralo
4) Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga
5) Junte os cogumelos e cozinhe até ficarem macios
6) Junte o espinafre e cozinhe até que esteja derretido e macio
7) Retire do fogo e junte a ricota
8) Misture bem
9) À mistura de espinafre adicione o suco de limão
10) Despeje sobre o macarrão cozido
11) Misture bem e sirva

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Ralo
4 Feito	Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga
5 Feito	Junte os cogumelos e cozinhe até ficarem macios
6 Feito	Junte o espinafre e cozinhe até que esteja derretido e macio
7 Feito	Retire do fogo e junte a ricota
8 Feito	Misture bem
9 Feito	À mistura de espinafre adicione o suco de limão
10 Feito	Despeje sobre o macarrão cozido
11 Feito	Misture bem e sirva