Name: Coconut Macaroons Estilo Alemão
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Européia
Ingredients: coco em flocos, torrado: 2.75 xícara; claras de ovo: 4; açúcar branco: 1 xícara; canela em pó: 1 colher de chá; extrato de amêndoa: 1/2 colher de chá

Kokosmakronen, o macaroon de estilo alemão. Este é mais um biscoito de merengue. Um imperativo para os feriados.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2.75 xícara coco em flocos, torrado
2 3/4 xícaras de coco em flocos, torrado
4 claras de ovo
4 claras de ovo
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá extrato de amêndoa
1/2 colher de chá de extrato de amêndoa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coconut Macaroons Estilo Alemao

Receita de Coconut Macaroons Estilo Alemao

Coconut Macaroons Estilo Alemao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 3/4 xícaras de coco em flocos, torrado
4 claras de ovo
1 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de extrato de amêndoa

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
2) Folhas de bolinho de linha com papel manteiga
3) Em uma tigela grande, bata as claras em neve com a batedeira até ficarem firmes o suficiente para fazer uma marca com uma faca
4) Polvilhe gradualmente o açúcar, a canela e o extrato de amêndoa, continuando a misturar em velocidade baixa
5) Junte o coco torrado com a mão
6) Colher ou colher nas assadeiras preparadas
7) Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido, até que os biscoitos sequem e descasquem facilmente
8) Deixe esfriar em uma gradinha e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
2 Feito	Folhas de bolinho de linha com papel manteiga
3 Feito	Em uma tigela grande, bata as claras em neve com a batedeira até ficarem firmes o suficiente para fazer uma marca com uma faca
4 Feito	Polvilhe gradualmente o açúcar, a canela e o extrato de amêndoa, continuando a misturar em velocidade baixa
5 Feito	Junte o coco torrado com a mão
6 Feito	Colher ou colher nas assadeiras preparadas
7 Feito	Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido, até que os biscoitos sequem e descasquem facilmente
8 Feito	Deixe esfriar em uma gradinha e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente