Name: Coconut Curry Chili
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana
Ingredients: peru à terra: 1/2 libra; 2 latas de sopa de tomate: 10,75 onça; água: 1.25 xícara; alho picado: 1 colher de sopa; 1 lata de grão de bico: 15 onça; 1 lata de feijão vermelho, escorrido e enxaguado: 15 onças; cenoura picada: 1/2 xícara; chutney de manga: 1/4 xícara; curry em pó: 3 colher de sopa; cebola em pó: 1 colher de chá; sal e pimenta preta moída a gosto; leite de coco, dividido: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 libra peru à terra 1/2 libra de peru à terra
	10,75 onça 2 latas de sopa de tomate 2 latas (10,75 onças) de sopa de tomate
	1.25 xícara água 1 1/4 xícaras de água
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	15 onça 1 lata de grão de bico 1 lata (15 onças) de grão de bico (grão de bico), escorrido e enxaguado
	15 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido e enxaguado 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
	1/2 xícara cenoura picada 1/2 xícara de cenoura picada
	1/4 xícara chutney de manga 1/4 xícara de chutney de manga
	3 colher de sopa curry em pó 3 colheres de sopa de curry em pó
	1 colher de chá cebola em pó 1 colher de chá de cebola em pó
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1/2 xícara leite de coco, dividido 1/2 xícara de leite de coco, dividido

O chutney de coco, curry e manga dão o sabor a este aqui. Eu montei isso uma noite com o que tinha e amei os resultados. Tem um gosto melhor no dia seguinte, assim como a maioria dos chili. Isso congela bem. Sério, você tem que tentar. Sirva sozinho, com arroz e / ou com pão naan.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1/2 libra peru à terra
1/2 libra de peru à terra
10,75 onça 2 latas de sopa de tomate
2 latas (10,75 onças) de sopa de tomate
1.25 xícara água
1 1/4 xícaras de água
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
15 onça 1 lata de grão de bico
1 lata (15 onças) de grão de bico (grão de bico), escorrido e enxaguado
15 onças 1 lata de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
1/2 xícara cenoura picada
1/2 xícara de cenoura picada
1/4 xícara chutney de manga
1/4 xícara de chutney de manga
3 colher de sopa curry em pó
3 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de chá cebola em pó
1 colher de chá de cebola em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/2 xícara leite de coco, dividido
1/2 xícara de leite de coco, dividido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coconut Curry Chili

Receita de Coconut Curry Chili

Coconut Curry Chili aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 libra de peru à terra
2 latas (10,75 onças) de sopa de tomate
1 1/4 xícaras de água
1 colher de sopa de alho picado
1 lata (15 onças) de grão de bico (grão de bico), escorrido e enxaguado
1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
1/2 xícara de cenoura picada
1/4 xícara de chutney de manga
3 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de chá de cebola em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
1/2 xícara de leite de coco, dividido

Modo de Preparo

1) Quebre o peru moído em pequenos pedaços em uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe e mexa o peru, continuando a quebrá-lo em pedaços menores, até dourar completamente, 5 a 7 minutos
3) Escorra o máximo possível de gordura do peru
4) Combine sopa de tomate, água e alho picado em uma panela grande
5) Leve para ferver
6) Adicione o peru à panela e volte a ferver a mistura e reduza o fogo para médio-baixo
7) Misture o grão de bico, o feijão vermelho, a cenoura, o chutney, o curry em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de peru
8) Leve para ferver, coloque uma tampa na panela e cozinhe até que o grão-de-bico esteja macio, cerca de 15 minutos
9) Misture 1/4 de xícara de leite de coco no pimentão, coloque a tampa novamente na panela e cozinhe por mais 15 minutos
10) Despeje o restante 1/4 de xícara de leite de coco na pimenta, mexa e cozinhe por mais 30 minutos

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Passos

1 Feito	Quebre o peru moído em pequenos pedaços em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa o peru, continuando a quebrá-lo em pedaços menores, até dourar completamente, 5 a 7 minutos
3 Feito	Escorra o máximo possível de gordura do peru
4 Feito	Combine sopa de tomate, água e alho picado em uma panela grande
5 Feito	Leve para ferver
6 Feito	Adicione o peru à panela e volte a ferver a mistura e reduza o fogo para médio-baixo
7 Feito	Misture o grão de bico, o feijão vermelho, a cenoura, o chutney, o curry em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de peru
8 Feito	Leve para ferver, coloque uma tampa na panela e cozinhe até que o grão-de-bico esteja macio, cerca de 15 minutos
9 Feito	Misture 1/4 de xícara de leite de coco no pimentão, coloque a tampa novamente na panela e cozinhe por mais 15 minutos
10 Feito	Despeje o restante 1/4 de xícara de leite de coco na pimenta, mexa e cozinhe por mais 30 minutos