Coconut Chutney

Coconut Chutney
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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Coconut Chutney

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 coco inteiro fresco, escorrido e ralado 1/2 coco fresco inteiro, escorrido e ralado
1/2 xícara iogurte natural 1/2 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
3 pimentas vermelhas frescas, picadas 3 pimentas vermelhas frescas, picadas
1/2 colher de chá semente de mostarda 1/2 colher de chá de semente de mostarda
1/4 colher de chá sementes de cominho 1/4 colher de chá de sementes de cominho

Chutney de coco indiano para ser servido com dosa e idli (arroz cozido no vapor e bolos de lentilha).

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coconut Chutney

Receita de Coconut Chutney

Coconut Chutney aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 coco fresco inteiro, escorrido e ralado
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 3 pimentas vermelhas frescas, picadas
  • 1/2 colher de chá de semente de mostarda
  • 1/4 colher de chá de sementes de cominho

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o coco e o iogurte no liquidificador ou processador de alimentos
  • 2) Processe até obter uma consistência de pasta
  • 3) Transfira para uma tigela média
  • 4) Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio
  • 5) Junte a pimenta, a semente de mostarda e as sementes de cominho
  • 6) Cozinhe até que as sementes de mostarda comecem a estourar
  • 7) Passe por cima da mistura de coco
  • 8) Cubra e leve à geladeira até servir

Passos

1
Feito

Coloque o coco e o iogurte no liquidificador ou processador de alimentos

2
Feito

Processe até obter uma consistência de pasta

3
Feito

Transfira para uma tigela média

4
Feito

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio

5
Feito

Junte a pimenta, a semente de mostarda e as sementes de cominho

6
Feito

Cozinhe até que as sementes de mostarda comecem a estourar

7
Feito

Passe por cima da mistura de coco

8
Feito

Cubra e leve à geladeira até servir

Chef Receitas

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