


2 libra amoras silvestres, descongeladas | |
1.25 xícara açúcar branco | |
1.50 colher de sopa farinha multiuso | |
1.50 colher de sopa manteiga | |
1.50 xícara farinha para todos os fins | |
1.50 colher de chá fermento em pó | |
1/4 colher de chá sal | |
2 colher de sopa açúcar branco | |
1/4 xícara manteiga amolecida | |
2/3 xícara leite | |
1 ovo grande, batido |
Este sapateiro tem uma cobertura tradicional de bolacha. Você pode substituir metade das amoras por framboesas.
Aprenda a preparar a receita de Blackberry Cobbler Tradicional
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Misture as amoras com 1 1/4 xícara de açúcar e 1 1/2 colher de sopa de farinha em uma tigela |
3
Feito
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Espalhe em uma assadeira de 9 x 9 polegadas e salpique com 1 1/2 colheres de sopa de manteiga |
4
Feito
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Em uma tigela separada, misture 1 1/2 xícaras de farinha com o fermento, o sal e 2 colheres de açúcar |
5
Feito
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Corte a manteiga amolecida até que a mistura se assemelhe a fubá |
6
Feito
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Junte o leite e o ovo até incorporar |
7
Feito
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Deite a massa sobre as bagas pela colher |
8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a fruta esteja macia e a cobertura marrom dourada, 20 a 30 minutos |
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