Name: Classic Lukshen Noodle Kugel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 pacote de macarrão com ovo: 8 onça; óleo vegetal, dividido: 1/3 xícara; cebola picada: 1; ovos batidos: 3; sal e pimenta preta a gosto

A maioria dos kugels é carregada com açúcar e laticínios. Este simples favorito da família é saboroso e é o acompanhamento perfeito para frango assado.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 onça 1 pacote de macarrão com ovo
1 pacote (8 oz) de macarrão com ovo
1/3 xícara óleo vegetal, dividido
1/3 xícara de óleo vegetal, dividido
1 cebola picada
1 cebola picada
3 ovos batidos
3 ovos batidos
sal e pimenta preta a gosto
sal e pimenta preta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Classic Lukshen Noodle Kugel

Receita de Classic Lukshen Noodle Kugel

Classic Lukshen Noodle Kugel aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (8 oz) de macarrão com ovo
1/3 xícara de óleo vegetal, dividido
1 cebola picada
3 ovos batidos
sal e pimenta preta a gosto

Modo de Preparo

1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
2) Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão de ovo e volte a ferver
3) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 5 minutos
4) Escorra bem em uma peneira colocada na pia
5) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
6) Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio
7) Junte a cebola
8) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
9) Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando e mexendo até a cebola dourar, mais 10 a 15 minutos
10) Misture o macarrão, a cebola, os ovos, o óleo vegetal restante, o sal e a pimenta em uma tigela grande
11) Despeje a mistura em uma assadeira quadrada de 20 cm
12) Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 35 minutos

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Passos

1 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
2 Feito	Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão de ovo e volte a ferver
3 Feito	Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 5 minutos
4 Feito	Escorra bem em uma peneira colocada na pia
5 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
6 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio
7 Feito	Junte a cebola
8 Feito	Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
9 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando e mexendo até a cebola dourar, mais 10 a 15 minutos
10 Feito	Misture o macarrão, a cebola, os ovos, o óleo vegetal restante, o sal e a pimenta em uma tigela grande
11 Feito	Despeje a mistura em uma assadeira quadrada de 20 cm
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 35 minutos