Name: Sanduíche Cubano à Meia-Noite (Medianoche) Clássico
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: pãezinhos doces: 4; maionese: 1/2 xícara; mostarda preparada: 1/4 xícara; presunto cozido em fatias finas: 1 libra; carne de porco em fatias finas totalmente cozida: 1 libra; queijo suíço fatiado: 1 libra; fatias de picles de endro: 1 xícara; de manteiga derretida: 2 colher de sopa

Este é um dos sanduíches mais famosos saídos direto da ilha de Cuba. Essa receita veio do meu tio que trabalhava em um restaurante em Pinar del Rio, Cuba e agora trabalha em uma cafeteria cubana aqui em Miami. Este sanduíche é melhor servido com chips de banana frita e um milkshake de mamey frio!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

4 pãezinhos doces
4 pãezinhos doces
1/2 xícara maionese
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara mostarda preparada
1/4 xícara de mostarda preparada
1 libra presunto cozido em fatias finas
1 libra em fatias finas de presunto cozido
1 libra carne de porco em fatias finas totalmente cozida
1 libra em fatias finas de carne de porco totalmente cozida
1 libra queijo suíço fatiado
1 libra de queijo suíço fatiado
1 xícara fatias de picles de endro
1 xícara de fatias de picles de endro
2 colher de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sanduiche Cubano a Meia-Noite Medianoche Classico

Receita de Sanduiche Cubano a Meia-Noite Medianoche Classico

Sanduiche Cubano a Meia-Noite Medianoche Classico aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 pãezinhos doces
1/2 xícara de maionese
1/4 xícara de mostarda preparada
1 libra em fatias finas de presunto cozido
1 libra em fatias finas de carne de porco totalmente cozida
1 libra de queijo suíço fatiado
1 xícara de fatias de picles de endro
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1) Divida os rolos de sanduíche ao meio e espalhe mostarda e maionese generosamente nas laterais cortadas
2) Em cada sanduíche, coloque uma quantidade igual de queijo suíço, presunto e porco exatamente nessa ordem
3) Coloque alguns pickles em cada um e coloque a parte superior do pão no sanduíche
4) Pincele os topos com manteiga derretida
5) Pressione cada sanduíche em uma sanduicheira aquecida em fogo médio-alto
6) Se uma sanduicheira não estiver disponível, use uma frigideira grande em fogo médio-alto e pressione os sanduíches para baixo usando um prato ou frigideira resistente
7) Algumas grades internas também podem ser boas para isso
8) Cozinhe por 5 a 8 minutos, mantendo os sanduíches pressionados
9) Se estiver usando uma frigideira, você pode virá-los uma vez para dourar uniformemente
10) Fatie na diagonal e sirva quente

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Passos

1 Feito	Divida os rolos de sanduíche ao meio e espalhe mostarda e maionese generosamente nas laterais cortadas
2 Feito	Em cada sanduíche, coloque uma quantidade igual de queijo suíço, presunto e porco exatamente nessa ordem
3 Feito	Coloque alguns pickles em cada um e coloque a parte superior do pão no sanduíche
4 Feito	Pincele os topos com manteiga derretida
5 Feito	Pressione cada sanduíche em uma sanduicheira aquecida em fogo médio-alto
6 Feito	Se uma sanduicheira não estiver disponível, use uma frigideira grande em fogo médio-alto e pressione os sanduíches para baixo usando um prato ou frigideira resistente
7 Feito	Algumas grades internas também podem ser boas para isso
8 Feito	Cozinhe por 5 a 8 minutos, mantendo os sanduíches pressionados
9 Feito	Se estiver usando uma frigideira, você pode virá-los uma vez para dourar uniformemente
10 Feito	Fatie na diagonal e sirva quente