Instantâneo

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Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Instantâneo

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra batatas para assar, descascadas e cortadas em cubos 1 libra para assar batatas, descascadas e cortadas em cubos
3/4 libra nabos, descascados e em cubos 3/4 libras de nabos, descascados e cortados em cubos
1/4 libra cenouras, descascadas e em cubos cenouras 1/4 libras, descascadas e cortadas em cubos
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
2 colher de sopa manteiga, em cubos 2 colheres de sopa de manteiga em cubos
3 colher de sopa creme de leite 3 colheres de sopa de creme de leite

Este é um prato muito escocês para ser servido como prato de vegetais ou como acompanhamento de haggis, boi, porco, cordeiro ou caça.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instantaneo

Receita de Instantaneo

Instantaneo aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 libra para assar batatas, descascadas e cortadas em cubos
  • 3/4 libras de nabos, descascados e cortados em cubos
  • cenouras 1/4 libras, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga em cubos
  • 3 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

  • 1) Coloque as batatas, nabos, cenouras e sal em um forno holandês, encha com água para cobrir os legumes e leve para ferver em fogo alto
  • 2) Reduza o fogo para médio-alto e ferva os vegetais até ficarem macios, 20 a 25 minutos
  • 3) Escorra e amasse os legumes com um espremedor de batatas
  • 4) Coloque o purê de legumes em uma travessa, cubra com cubos de manteiga e regue com o creme de leite

Passos

1
Feito

Coloque as batatas, nabos, cenouras e sal em um forno holandês, encha com água para cobrir os legumes e leve para ferver em fogo alto

2
Feito

Reduza o fogo para médio-alto e ferva os vegetais até ficarem macios, 20 a 25 minutos

3
Feito

Escorra e amasse os legumes com um espremedor de batatas

4
Feito

Coloque o purê de legumes em uma travessa, cubra com cubos de manteiga e regue com o creme de leite

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