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Cincinnati Skyline Chili
Cincinnati Skyline Chili
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra carne moída magra | |
| 1 cebola picada | |
| 8 onças 2 latas de molho de tomate | |
| 1 dente de alho esmagado | |
| 1 traço de molho inglês | |
| 1 pitada de canela em pó | |
| 1 colher de chá vinagre branco destilado | |
| 3 colher de sopa pimenta em pó | |
| 1 pitada de pimenta caiena | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 libra espaguete não cozido | |
| 1 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1 xícara feijão vermelho | |
| 1/2 xícara azeitonas | |
| 1/4 xícara cebola picada |
Este prato me foi servido na casa de um amigo quando morávamos em West Virginia. Ela era de Ohio. Eu amo esse prato e sirvo com frequência. Nota: O resultado final deve ter consistência de molho de espaguete.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra carne moída magra2 libras de carne moída magra
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1 cebola picada1 cebola picada
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8 onças 2 latas de molho de tomate2 latas (8 onças) de molho de tomate
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1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
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1 traço de molho inglês1 traço de molho inglês
-
1 pitada de canela em pó1 pitada de canela em pó
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1 colher de chá vinagre branco destilado1 colher de chá de vinagre branco destilado
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3 colher de sopa pimenta em pó3 colheres de sopa de pimenta em pó
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1 pitada de pimenta caiena1 pitada de pimenta caiena
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 libra espaguete não cozido1 libra de espaguete não cozido
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
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1 xícara feijão vermelho1 xícara de feijão vermelho
-
1/2 xícara azeitonas1/2 xícara de azeitonas
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cincinnati Skyline Chili
Receita de Cincinnati Skyline Chili
Cincinnati Skyline Chili aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de carne moída magra
- 1 cebola picada
- 2 latas (8 onças) de molho de tomate
- 1 dente de alho esmagado
- 1 traço de molho inglês
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
- 3 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1 pitada de pimenta caiena
- sal e pimenta a gosto
- 1 libra de espaguete não cozido
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de feijão vermelho
- 1/2 xícara de azeitonas
- 1/4 xícara de cebola picada
Modo de Preparo
- 1) Carne marrom e cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 2) Coloque a mistura dourada em uma panela grande e junte o molho de tomate, o alho, o molho inglês, a canela, o vinagre, a pimenta em pó, a pimenta caiena, o sal e a pimenta
- 3) Cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 1 1/2 horas
- 4) Quando a mistura de carne tiver cerca de 20 minutos restantes de tempo de cozimento, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
- 5) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 6) Escorra e reserve
- 7) Sirva a mistura de carne sobre espaguete cozido coberto com queijo, feijão, azeitonas e cebola picada
Passos
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1
Feito
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Carne marrom e cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Coloque a mistura dourada em uma panela grande e junte o molho de tomate, o alho, o molho inglês, a canela, o vinagre, a pimenta em pó, a pimenta caiena, o sal e a pimenta |
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3
Feito
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Cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 1 1/2 horas |
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4
Feito
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Quando a mistura de carne tiver cerca de 20 minutos restantes de tempo de cozimento, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver |
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5
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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6
Feito
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Escorra e reserve |
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7
Feito
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Sirva a mistura de carne sobre espaguete cozido coberto com queijo, feijão, azeitonas e cebola picada |
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