Name: Coentro de Salmão Grelhado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: cacho de folhas de coentro, picado: 1; dentes de alho picados: 2; mel: 2 xícara; suco de um limão; bifes de salmão: 4; sal e pimenta a gosto

O verão é para salmão na grelha! Esta marinada sensacional de salmão combina mel, limão, alho e coentro.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 cacho de folhas de coentro, picado
1 cacho de folhas de coentro, picado
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 xícara mel
2 xícaras de mel
suco de um limão
suco de um limão
4 bifes de salmão
4 bifes de salmão
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coentro de Salmao Grelhado

Receita de Coentro de Salmao

Coentro de Salmao Grelhado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 cacho de folhas de coentro, picado
2 dentes de alho picados
2 xícaras de mel
suco de um limão
4 bifes de salmão
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma pequena panela em fogo médio-baixo, misture o coentro, o alho, o mel e o suco de limão
2) Aqueça até que o mel seja facilmente mexido, cerca de 5 minutos
3) Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
4) Coloque os bifes de salmão em uma assadeira e tempere com sal e pimenta
5) Despeje a marinada sobre o salmão, cubra e leve à geladeira por 10 minutos
6) Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto
7) Grelha de grelha levemente azeitada
8) Coloque os bifes de salmão na grelha, cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até que o peixe seja facilmente lascado com um garfo

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Passos

1 Feito	Em uma pequena panela em fogo médio-baixo, misture o coentro, o alho, o mel e o suco de limão
2 Feito	Aqueça até que o mel seja facilmente mexido, cerca de 5 minutos
3 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
4 Feito	Coloque os bifes de salmão em uma assadeira e tempere com sal e pimenta
5 Feito	Despeje a marinada sobre o salmão, cubra e leve à geladeira por 10 minutos
6 Feito	Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto
7 Feito	Grelha de grelha levemente azeitada
8 Feito	Coloque os bifes de salmão na grelha, cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até que o peixe seja facilmente lascado com um garfo