Name: Cilantro Lima Catfish
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: manteiga: 1/4 xícara; coentro fresco picado: 1/4 xícara; alho picado: 1/2 colher de chá; 5 filetes de bagre: 5 onças; sal e pimenta preta moída a gosto; limão, espremido: 1/2; limão, espremido: 1/2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1/4 xícara coentro fresco picado 1/4 xícara de coentro fresco picado
	1/2 colher de chá alho picado 1/2 colher de chá de alho picado
	5 onças 5 filetes de bagre 5 (5 onças) filetes de bagre
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1/2 limão, espremido 1/2 limão, espremido
	1/2 limão, espremido 1/2 limão, espremido

Estava procurando uma receita de bagre mexicano e não consegui encontrar exatamente o que queria, então fiz minha própria versão. Eu não tinha certeza de como isso iria acabar, mas tinha um gosto ótimo.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1/4 xícara coentro fresco picado
1/4 xícara de coentro fresco picado
1/2 colher de chá alho picado
1/2 colher de chá de alho picado
5 onças 5 filetes de bagre
5 (5 onças) filetes de bagre
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/2 limão, espremido
1/2 limão, espremido
1/2 limão, espremido
1/2 limão, espremido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cilantro Lima Catfish

Receita de Cilantro Lima Catfish

Cilantro Lima Catfish aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga
1/4 xícara de coentro fresco picado
1/2 colher de chá de alho picado
5 (5 onças) filetes de bagre
sal e pimenta preta moída a gosto
1/2 limão, espremido
1/2 limão, espremido

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
2) Junte o coentro e o alho à manteiga derretida
3) Cozinhe por cerca de 1 minuto
4) Tempere os filés de bagre com sal e pimenta preta
5) Coloque delicadamente na mistura de manteiga
6) Coloque uma tampa na frigideira
7) Cozinhe os filés por 10 minutos, vire e continue cozinhando até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo e dourar levemente, cerca de mais 10 minutos
8) Esprema o suco de limão e o suco de limão sobre os filés a servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Junte o coentro e o alho à manteiga derretida
3 Feito	Cozinhe por cerca de 1 minuto
4 Feito	Tempere os filés de bagre com sal e pimenta preta
5 Feito	Coloque delicadamente na mistura de manteiga
6 Feito	Coloque uma tampa na frigideira
7 Feito	Cozinhe os filés por 10 minutos, vire e continue cozinhando até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo e dourar levemente, cerca de mais 10 minutos
8 Feito	Esprema o suco de limão e o suco de limão sobre os filés a servir