

1 cebola doce (como Vidalia®), picada | |
3 colher de sopa vinagre branco | |
1 colher de sopa ketchup | |
1 colher de chá açúcar branco | |
1 colher de chá páprica | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 colher de chá pimenta caiena |
Implorei por esta receita no meu restaurante indiano favorito. É bem diferente de qualquer outra receita de chutney de cebola que já experimentei. É surpreendentemente simples e saboroso. O ketchup e o vinagre produzem um tom alaranjado e preservam a crocância da cebola. Sirva como guarnição com torradas. Tente!
Aprenda a preparar a receita de Sher-a-Punjab Cebola Chutney
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Feito
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Misture a cebola, o vinagre, o ketchup, o açúcar, a páprica, o sal e a pimenta caiena em uma tigela até ficar homogêneo |
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