Name: Churros I
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: água quente: 1.25 xícara; mistura de biscoito de leitelho: 1.50 xícara; óleo vegetal para fritar: 4 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; canela em pó: 1 colher de sopa

Massa mexicana espremida num saco de pasteleiro, frita em óleo quente e polvilhada com canela e açúcar.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1.25 xícara água quente
1 1/4 xícara de água quente
1.50 xícara mistura de biscoito de leitelho
1 1/2 xícaras de mistura de biscoito de leitelho
4 xícara óleo vegetal para fritar
4 xícaras de óleo vegetal para fritar
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa canela em pó
1 colher de sopa de canela em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Churros I

Receita de Churros I

Churros I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/4 xícara de água quente
1 1/2 xícaras de mistura de biscoito de leitelho
4 xícaras de óleo vegetal para fritar
1/2 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

1) Encha uma frigideira funda com 1 1/2 polegadas de profundidade com óleo vegetal
2) Aqueça em fogo médio-alto
3) Em uma tigela média, misture a água e a mistura para assar
4) Usando uma colher de pau, bata por cerca de 3 a 4 minutos, até a mistura ficar esponjosa e uniforme
5) Usando um saco de confeitar, passe tiras longas de 5 polegadas de massa no óleo quente
6) Para obter melhores resultados, frite apenas alguns de cada vez
7) Cozinhe até dourar e depois escorra em papel absorvente
8) Em uma tigela pequena ou pires, misture o açúcar e a canela
9) Mergulhe os churros fritos no açúcar para revestir
10) Servir quente

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Passos

1 Feito	Encha uma frigideira funda com 1 1/2 polegadas de profundidade com óleo vegetal
2 Feito	Aqueça em fogo médio-alto
3 Feito	Em uma tigela média, misture a água e a mistura para assar
4 Feito	Usando uma colher de pau, bata por cerca de 3 a 4 minutos, até a mistura ficar esponjosa e uniforme
5 Feito	Usando um saco de confeitar, passe tiras longas de 5 polegadas de massa no óleo quente
6 Feito	Para obter melhores resultados, frite apenas alguns de cada vez
7 Feito	Cozinhe até dourar e depois escorra em papel absorvente
8 Feito	Em uma tigela pequena ou pires, misture o açúcar e a canela
9 Feito	Mergulhe os churros fritos no açúcar para revestir
10 Feito	Servir quente