Macarrão Chungles

Ingredientes

• 2 colher de sopa azeite

  2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho esmagado

  1 dente de alho esmagado
• 1 cebola, cortada em cubos

  1 cebola, cortada em cubos
• 1 tomate grande, em cubos

  1 tomate grande, em cubos
• 1 xícara azeitonas kalamata, sem caroço e picado

  1 xícara de azeitonas kalamata, sem caroço e picado
• 1/3 xícara linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras

  1/3 xícara de linguiça de pepperoni fatiada, cortada em tiras
• 1/2 xícara cogumelos frescos fatiados

  1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
• 2 colheres de sopa alcaparras

  2 colheres de sopa de alcaparras
• sal e pimenta a gosto

  sal e pimenta a gosto
• 1 massa massa

  massa 1 libra
• 1 xícara queijo mouncezarella defumado, em cubos

  1 xícara de queijo mussarela defumado, em cubos