Name: Chop Suey
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: gordura vegetal: 1/4 xícara; lombo de porco em cubos: 1.50 xícara; cebola em cubos: 1 xícara; aipo em cubos: 1 xícara; água quente: 1 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; 1 lata de broto de feijão, drenado e enxaguado: 14,5 onça; água fria: 1/3 xícara; amido de milho: 2 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de chá; açúcar branco: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara gordura vegetal gordura 1/4 xícara
	1.50 xícara lombo de porco em cubos 1 1/2 xícaras de lombo de porco em cubos
	1 xícara cebola em cubos 1 xícara de cebola em cubos
	1 xícara aipo em cubos 1 xícara de aipo em cubos
	1 xícara água quente 1 xícara de água quente
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	14,5 onça 1 lata de broto de feijão, drenado e enxaguado 1 lata (14,5 onça) de broto de feijão, drenado e enxaguado
	1/3 xícara água fria 1/3 xícara de água fria
	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	2 colher de chá molho de soja 2 colheres de chá de molho de soja
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco

Esta é a receita rápida e fácil de chop suey que minha mãe sempre fazia, e nós amamos 'como está', mas você pode substituir os brotos de feijão por uma lata de vegetais mistos chineses se quiser mais cor e textura. Sirva sobre arroz quente, coberto com macarrão chow mein e molho de soja, se desejar.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/4 xícara gordura vegetal
gordura 1/4 xícara
1.50 xícara lombo de porco em cubos
1 1/2 xícaras de lombo de porco em cubos
1 xícara cebola em cubos
1 xícara de cebola em cubos
1 xícara aipo em cubos
1 xícara de aipo em cubos
1 xícara água quente
1 xícara de água quente
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
14,5 onça 1 lata de broto de feijão, drenado e enxaguado
1 lata (14,5 onça) de broto de feijão, drenado e enxaguado
1/3 xícara água fria
1/3 xícara de água fria
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colher de chá molho de soja
2 colheres de chá de molho de soja
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chop Suey

Receita de Chop Suey

Chop Suey aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

gordura 1/4 xícara
1 1/2 xícaras de lombo de porco em cubos
1 xícara de cebola em cubos
1 xícara de aipo em cubos
1 xícara de água quente
1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
1 lata (14,5 onça) de broto de feijão, drenado e enxaguado
1/3 xícara de água fria
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de chá de molho de soja
1 colher de chá de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Redução de calor em uma frigideira grande e funda
2) Grelhe a carne de porco até que fique branca, depois acrescente a cebola e refogue por 5 minutos
3) Adicione o aipo, água quente, sal e pimenta
4) Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos
5) Adicione os brotos e aqueça até ferver
6) Em uma tigela pequena, misture a água fria, o amido de milho, o molho de soja e o açúcar
7) Misture e adicione à mistura da frigideira
8) Cozinhe por 5 minutos ou até engrossar a gosto

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Passos

1 Feito	Redução de calor em uma frigideira grande e funda
2 Feito	Grelhe a carne de porco até que fique branca, depois acrescente a cebola e refogue por 5 minutos
3 Feito	Adicione o aipo, água quente, sal e pimenta
4 Feito	Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos
5 Feito	Adicione os brotos e aqueça até ferver
6 Feito	Em uma tigela pequena, misture a água fria, o amido de milho, o molho de soja e o açúcar
7 Feito	Misture e adicione à mistura da frigideira
8 Feito	Cozinhe por 5 minutos ou até engrossar a gosto