Chocolate Quente Estilo Mexicano

Chocolate Quente Estilo Mexicano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara água fria 1 1/2 xícaras de água fria
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/4 xícara cacau em pó sem açúcar 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá cravo moído 1/4 colher de chá de cravo moído
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
6 xícara leite integral 6 xícaras de leite integral
1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Quente e cremoso, sabores simples de chocolate com um toque de canela.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chocolate Quente Estilo Mexicano

Receita de Chocolate Quente Estilo Mexicano

Chocolate Quente Estilo Mexicano aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de água fria
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 6 xícaras de leite integral
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Bata a água fria, o açúcar, o cacau em pó, a farinha, a canela, o cravo e o sal em uma panela até ficar homogêneo
  • 2) Coloque em fogo baixo
  • 3) Leve para ferver, mexendo sempre, até a mistura engrossar e quente, cerca de 4 minutos
  • 4) Junte o leite
  • 5) Aqueça até que o chocolate quente apenas forme bolhas na borda
  • 6) Misture o extrato de baunilha com o chocolate quente
  • 7) Bata até ficar homogêneo com um liquidificador de imersão para deixar a bebida levemente espumosa

Passos

1
Feito

Bata a água fria, o açúcar, o cacau em pó, a farinha, a canela, o cravo e o sal em uma panela até ficar homogêneo

2
Feito

Coloque em fogo baixo

3
Feito

Leve para ferver, mexendo sempre, até a mistura engrossar e quente, cerca de 4 minutos

4
Feito

Junte o leite

5
Feito

Aqueça até que o chocolate quente apenas forme bolhas na borda

6
Feito

Misture o extrato de baunilha com o chocolate quente

7
Feito

Bata até ficar homogêneo com um liquidificador de imersão para deixar a bebida levemente espumosa

Chef Receitas

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