Name: Madeleines de Chocolate
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha peneirada para todos os fins: 1/4 xícara; cacau em pó sem açúcar: 1/4 xícara; fermento em pó: 1/2 colher de chá; sal pitada: 1; manteiga: 2 onças; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; açúcar branco: 1/4 xícara; ovo: 1; gemas: 2; açúcar de confeiteiro para decoração: 1/3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara farinha peneirada para todos os fins 1/4 xícara de farinha peneirada para todos os fins
	1/4 xícara cacau em pó sem açúcar 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
	1/2 colher de chá fermento em pó 1/2 colher de chá de fermento
	1 sal pitada 1 sal pitada
	2 onças manteiga 2 onças de manteiga
	1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
	1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
	1 ovo 1 ovo
	2 gemas 2 gemas
	1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração

A clássica Madeleine francesa com um toque diferente.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/4 xícara farinha peneirada para todos os fins
1/4 xícara de farinha peneirada para todos os fins
1/4 xícara cacau em pó sem açúcar
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de chá fermento em pó
1/2 colher de chá de fermento
1 sal pitada
1 sal pitada
2 onças manteiga
2 onças de manteiga
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
1 ovo
1 ovo
2 gemas
2 gemas
1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração
1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Madeleines de Chocolate

Receita de Madeleines de Chocolate

Madeleines de Chocolate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de farinha peneirada para todos os fins
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de chá de fermento
1 sal pitada
2 onças de manteiga
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de açúcar branco
1 ovo
2 gemas
1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte com manteiga uma forma de madeleine
3) Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal juntos
4) Deixou de lado
5) Bata a manteiga com a baunilha e o açúcar
6) Adicione o ovo e as gemas, batendo para misturar
7) Misture os ingredientes secos até apenas combinados, não mexa demais
8) Coloque uma colher de chá arredondada de massa nas formas preparadas de casca de madeleine
9) Asse a 375 graus f (190 graus c) por 12 minutos
10) Retire do forno e inverta imediatamente sobre uma gradinha para esfriar
11) Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte com manteiga uma forma de madeleine
3 Feito	Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal juntos
4 Feito	Deixou de lado
5 Feito	Bata a manteiga com a baunilha e o açúcar
6 Feito	Adicione o ovo e as gemas, batendo para misturar
7 Feito	Misture os ingredientes secos até apenas combinados, não mexa demais
8 Feito	Coloque uma colher de chá arredondada de massa nas formas preparadas de casca de madeleine
9 Feito	Asse a 375 graus f (190 graus c) por 12 minutos
10 Feito	Retire do forno e inverta imediatamente sobre uma gradinha para esfriar
11 Feito	Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar