Name: Bolo de Chocolate Italiano e Ricota
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: queijo ricota: 10 1/2; açúcar branco: 1/2 xícara; ovos: 3; farinha para todos os fins: 2.33 xícara; fermento em pó: 3.50 colher de chá; chocolate agridoce picado: 7 onças; manteiga sem sal, derretida: 7 colher de sopa; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	10 1/2 queijo ricota 10 1/2 onças de queijo ricota
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	3 ovos 3 ovos
	2.33 xícara farinha para todos os fins 2 1/3 xícaras de farinha para todos os fins
	3.50 colher de chá fermento em pó 3 1/2 colheres de chá de fermento
	7 onças chocolate agridoce picado 7 onças de chocolate agridoce picado
	7 colher de sopa manteiga sem sal, derretida 7 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Um autêntico bolo italiano em uma hora? Sim por favor! Este irresistível bolo de chocolate (torta di ricotta e cioccolato) é feito com ricota e cheio de chocolates.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

10 1/2 queijo ricota
10 1/2 onças de queijo ricota
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos
3 ovos
2.33 xícara farinha para todos os fins
2 1/3 xícaras de farinha para todos os fins
3.50 colher de chá fermento em pó
3 1/2 colheres de chá de fermento
7 onças chocolate agridoce picado
7 onças de chocolate agridoce picado
7 colher de sopa manteiga sem sal, derretida
7 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de Chocolate Italiano e Ricota

Receita de Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate Italiano e Ricota aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

10 1/2 onças de queijo ricota
1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos
2 1/3 xícaras de farinha para todos os fins
3 1/2 colheres de chá de fermento
7 onças de chocolate agridoce picado
7 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm
3) Bata a ricota e o açúcar em uma tigela grande
4) Junte os ovos, um de cada vez, até incorporar bem
5) Misture a farinha e o fermento em uma tigela
6) Peneire na mistura de ricota
7) Misture até que a massa esteja bem combinada e nenhum ponto seco permaneça
8) Adicione o chocolate picado, a manteiga derretida e o extrato de baunilha
9) Mexa até a massa ficar lisa
10) Coloque a massa na fôrma preparada (a massa será bem grossa)
11) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos
12) Deixe esfriar completamente na frigideira antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm
3 Feito	Bata a ricota e o açúcar em uma tigela grande
4 Feito	Junte os ovos, um de cada vez, até incorporar bem
5 Feito	Misture a farinha e o fermento em uma tigela
6 Feito	Peneire na mistura de ricota
7 Feito	Misture até que a massa esteja bem combinada e nenhum ponto seco permaneça
8 Feito	Adicione o chocolate picado, a manteiga derretida e o extrato de baunilha
9 Feito	Mexa até a massa ficar lisa
10 Feito	Coloque a massa na fôrma preparada (a massa será bem grossa)
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos
12 Feito	Deixe esfriar completamente na frigideira antes de servir