



2 cachos de couve dinossauros, cortados em pedaços de 2 polegadas | |
1/4 xícara azeite | |
1 colher de chá sal marinho | |
1/2 limão, espremido | |
1 colher de sopa mel |
Bondade verde ligeiramente doce, mas ainda crocante. Use agave cru no lugar do mel, se desejar.
Aprenda a preparar a receita de Chips de Couve com Mel
1
Feito
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Combine os pedaços de couve, azeite, suco de limão e sal marinho em um saco que pode ser fechado novamente |
2
Feito
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Sele e massageie a mistura por 3 minutos |
3
Feito
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A couve vai começar a quebrar um pouco |
4
Feito
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Regue o mel sobre a mistura e massageie suavemente novamente por mais 3 minutos |
5
Feito
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A couve agora terá metade do volume inicial |
6
Feito
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Deite-se na horizontal e uniforme em um desidratador de alimentos |
7
Feito
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Cozinhe a 115 graus f (46 graus c) até ficar crocante, cerca de 8 horas |
8
Feito
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Como alternativa, você pode assar em um forno a 145 graus f (65 graus c) até ficar crocante, 4 a 5 horas |
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