Name: Chipotle Beef Tostadas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo de canola: 1 colher de sopa; batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos: 4; cebola picada: 1; dentes de alho picados: 4; carne moída: 2 libra; sal temperado: 1 colher de chá; sal de alho: 1 colher de chá; pimentões chipotle em molho de adobo: 2; água: 1/2 xícara; cascas de tostada crocante: 8; creme de leite, ou a gosto: 1/4 xícara; mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo de canola 1 colher de sopa de óleo de canola
	4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos 4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
	1 cebola picada 1 cebola picada
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	2 libra carne moída 2 libras de carne moída
	1 colher de chá sal temperado 1 colher de chá de sal temperado
	1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
	2 pimentões chipotle em molho de adobo 2 pimentões chipotle em molho de adobo
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	8 cascas de tostada crocante 8 cascas de tostada crocantes
	1/4 xícara creme de leite, ou a gosto 1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
	1/4 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto 1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto

Tostadas com um pouco de carne saborosa picante coberta com um pouco de creme de leite e queijo.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo de canola
1 colher de sopa de óleo de canola
4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
1 cebola picada
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
2 libra carne moída
2 libras de carne moída
1 colher de chá sal temperado
1 colher de chá de sal temperado
1 colher de chá sal de alho
1 colher de chá de sal de alho
2 pimentões chipotle em molho de adobo
2 pimentões chipotle em molho de adobo
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
8 cascas de tostada crocante
8 cascas de tostada crocantes
1/4 xícara creme de leite, ou a gosto
1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
1/4 xícara mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto
1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chipotle Beef Tostadas

Receita de Chipotle Beef Tostadas

Chipotle Beef Tostadas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de canola
4 batatas pequenas, cortadas em cubos muito pequenos
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 libras de carne moída
1 colher de chá de sal temperado
1 colher de chá de sal de alho
2 pimentões chipotle em molho de adobo
1/2 xícara de água
8 cascas de tostada crocantes
1/4 xícara de creme de leite, ou a gosto
1/4 xícara de mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2) Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos
3) Adicione a carne moída, sal temperado e sal de alho
4) Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos
5) Bata os pimentões chipotle no molho de adobo e a água no liquidificador até o molho ficar homogêneo
6) Despeje o molho na mistura de carne moída
7) Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, mais 10 a 15 minutos
8) Camada cada tostada com carne chipotle, creme de leite e mistura de queijo mexicano

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa as batatas, a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 7 minutos
3 Feito	Adicione a carne moída, sal temperado e sal de alho
4 Feito	Cozinhe e mexa até que a carne moída esteja dourada e esfarelada, 10 a 15 minutos
5 Feito	Bata os pimentões chipotle no molho de adobo e a água no liquidificador até o molho ficar homogêneo
6 Feito	Despeje o molho na mistura de carne moída
7 Feito	Cozinhe e mexa até que as batatas estejam macias, mais 10 a 15 minutos
8 Feito	Camada cada tostada com carne chipotle, creme de leite e mistura de queijo mexicano