Ingredientes
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4 xícara mandioca fresca ralada4 xícaras de mandioca fresca ralada
-
3 xícara leite de coco3 xícaras de leite de coco
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3 colher de sopa manteiga derretida3 colheres de sopa de manteiga derretida
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3 ovos3 ovos
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1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de chá raspas de limão1 colher de chá de raspas de limão
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1/4 xícara queijo mouncezarella ralado1/4 xícara de queijo mozzarella ralado
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2 xícara leite de coco2 xícaras de leite de coco
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14 onça 1 lata de leite condensado adoçado1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
-
1/2 xícara queijo mouncezarella ralado1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
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2 gemas batidas2 gemas batidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bibingka de Chinkys
Receita de Bibingka de Chinkys
Bibingka de Chinkys aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de mandioca fresca ralada
- 3 xícaras de leite de coco
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1/4 xícara de queijo mozzarella ralado
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
- 2 gemas batidas
Modo de Preparo
- 1) Nota: a mandioca, também conhecida como mandioca, tapioca ou mandioca, pode ser encontrada em lojas de alimentos filipinos ou latino-americanos
- 2) Normalmente vendido congelado e ralado
- 3) Misture a mandioca com o leite de coco, a manteiga derretida e os ovos
- 4) Junte o açúcar branco, o sal, a baunilha, o queijo e a casca de limão
- 5) Despeje a massa em uma forma de pão de 9×5 polegadas e asse a 350 graus f (175 c) por 30-35 minutos ou até que esteja pronto
- 6) Para fazer a cobertura: coloque 2 xícaras de leite de coco, leite condensado, farinha e um pouco de queijo ralado em uma panela e ferva, mexendo sempre
- 7) Quando estiver espesso, adicione as gemas levemente batidas
- 8) Cozinhe por dois minutos
- 9) Espalhe por cima a mandioca cozida e leve ao forno a 400 graus f (200 graus c) por dez minutos ou até dourar
Passos
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1
Feito
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Nota: a mandioca, também conhecida como mandioca, tapioca ou mandioca, pode ser encontrada em lojas de alimentos filipinos ou latino-americanos |
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2
Feito
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Normalmente vendido congelado e ralado |
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3
Feito
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Misture a mandioca com o leite de coco, a manteiga derretida e os ovos |
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4
Feito
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Junte o açúcar branco, o sal, a baunilha, o queijo e a casca de limão |
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5
Feito
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Despeje a massa em uma forma de pão de 9x5 polegadas e asse a 350 graus f (175 c) por 30-35 minutos ou até que esteja pronto |
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6
Feito
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Para fazer a cobertura: coloque 2 xícaras de leite de coco, leite condensado, farinha e um pouco de queijo ralado em uma panela e ferva, mexendo sempre |
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7
Feito
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Quando estiver espesso, adicione as gemas levemente batidas |
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8
Feito
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Cozinhe por dois minutos |
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9
Feito
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Espalhe por cima a mandioca cozida e leve ao forno a 400 graus f (200 graus c) por dez minutos ou até dourar |
