Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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1 poblano chile - dividido ao meio, semeado e em fatias finas1 poblano chile - dividido ao meio, semeado e em fatias finas
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1/2 cebola média, cortada em fatias finas1/2 cebola média, cortada em fatias finas
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1.50 xícara nopales em frasco, em fatias finas1 1/2 xícara de nopales em frasco, em fatias finas
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8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
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1 xícara queijo Monterey Jack ralado1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
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1 xícara feijão preto em lata, escorrido e enxaguado1 xícara de feijão preto em lata, escorrido e enxaguado
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1 xícara iogurte grego puro, ou a gosto1 xícara de iogurte grego puro, ou a gosto
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1 xícara salsa, ou para provar1 xícara de salsa, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chimichangas assadas com Nopales e Poblano
Receita de Chimichangas assadas com Nopales
Chimichangas assadas com Nopales e Poblano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 poblano chile – dividido ao meio, semeado e em fatias finas
- 1/2 cebola média, cortada em fatias finas
- 1 1/2 xícara de nopales em frasco, em fatias finas
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1 xícara de feijão preto em lata, escorrido e enxaguado
- 1 xícara de iogurte grego puro, ou a gosto
- 1 xícara de salsa, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Forre uma assadeira com pergaminho e borrife com spray de cozinha
- 3) Adicione pimenta poblano, cebola e nopales em uma frigideira em fogo médio-alto
- 4) Cozinhe até que o chile e a cebola estejam macios, de 3 a 5 minutos
- 5) Coloque 4 tortilhas em um prato próprio para micro-ondas e cubra com uma toalha de papel úmida
- 6) Aqueça até ficar macio, cerca de 30 segundos
- 7) Repita com as tortilhas restantes
- 8) Coloque 1 tortilha em uma superfície de trabalho
- 9) Coloque 2 colheres de sopa de cada uma da mistura nopales, queijo monterey jack e feijão preto por cima e dobre nas laterais
- 10) Coloque o chimichanga na assadeira preparada com o lado da costura voltado para baixo
- 11) Repita com os recheios e tortilhas restantes
- 12) Asse no forno pré-aquecido até dourar, virando na metade, 15 a 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma assadeira com pergaminho e borrife com spray de cozinha |
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3
Feito
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Adicione pimenta poblano, cebola e nopales em uma frigideira em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Cozinhe até que o chile e a cebola estejam macios, de 3 a 5 minutos |
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5
Feito
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Coloque 4 tortilhas em um prato próprio para micro-ondas e cubra com uma toalha de papel úmida |
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6
Feito
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Aqueça até ficar macio, cerca de 30 segundos |
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7
Feito
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Repita com as tortilhas restantes |
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8
Feito
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Coloque 1 tortilha em uma superfície de trabalho |
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9
Feito
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Coloque 2 colheres de sopa de cada uma da mistura nopales, queijo monterey jack e feijão preto por cima e dobre nas laterais |
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10
Feito
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Coloque o chimichanga na assadeira preparada com o lado da costura voltado para baixo |
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11
Feito
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Repita com os recheios e tortilhas restantes |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, virando na metade, 15 a 20 minutos |
