Name: Frango chimi no forno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite, dividido: 4 colher de sopa; cebola picada: 1/2 xícara; dentes de alho picados: 2; salsa: 2 xícaras; água: 3 colher de sopa; pimenta em pó: 1/4 xícara; cominho moído: 1/2 colher de chá; canela em pó: 1/2 colher de chá; peito de frango ralado e cozido: 1 libra; feijão frito: 1 xícara; (10 polegadas) tortilhas de farinha: 6

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de sopa azeite, dividido 4 colheres de sopa de azeite, dividido
	1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 xícaras salsa 2 xícaras de salsa
	3 colher de sopa água 3 colheres de sopa de água
	1/4 xícara pimenta em pó 1/4 xícara de pimenta em pó
	1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
	1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
	1 libra peito de frango ralado e cozido 1 libra de carne de peito de frango ralado e cozido
	1 xícara feijão frito 1 xícara de feijão frito
	6 (10 polegadas) tortilhas de farinha 6 (10 polegadas) tortilhas de farinha

Uma fragrante mistura de frango picante é enrolada em tortilhas de farinha e assada. Esta é a minha receita favorita absoluta! Sirva com molho, creme de leite e guacamole.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 colher de sopa azeite, dividido
4 colheres de sopa de azeite, dividido
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 xícaras salsa
2 xícaras de salsa
3 colher de sopa água
3 colheres de sopa de água
1/4 xícara pimenta em pó
1/4 xícara de pimenta em pó
1/2 colher de chá cominho moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá canela em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1 libra peito de frango ralado e cozido
1 libra de carne de peito de frango ralado e cozido
1 xícara feijão frito
1 xícara de feijão frito
6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
6 (10 polegadas) tortilhas de farinha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango chimi no forno

Receita de Frango chimi no forno

Frango chimi no forno aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite, dividido
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de salsa
3 colheres de sopa de água
1/4 xícara de pimenta em pó
1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá de canela em pó
1 libra de carne de peito de frango ralado e cozido
1 xícara de feijão frito
6 (10 polegadas) tortilhas de farinha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira média
3) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio
4) Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios
5) Junte o molho e a água
6) Tempere com pimenta em pó, cominho e canela
7) Transfira a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo
8) Volte a mistura para a panela, acrescente o frango e cozinhe até aquecer por completo
9) Coloque uma quantidade igual de feijão frito no centro de cada tortilha e cubra com quantidades iguais da mistura de frango
10) Dobre as tortilhas sobre o recheio e prenda com palitos de dente
11) Arrume o lado da emenda para baixo na assadeira preparada e pincele com o restante azeite
12) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, virando a cada 5 minutos, até dourar e ficar crocante

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira média
3 Feito	Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio
4 Feito	Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios
5 Feito	Junte o molho e a água
6 Feito	Tempere com pimenta em pó, cominho e canela
7 Feito	Transfira a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo
8 Feito	Volte a mistura para a panela, acrescente o frango e cozinhe até aquecer por completo
9 Feito	Coloque uma quantidade igual de feijão frito no centro de cada tortilha e cubra com quantidades iguais da mistura de frango
10 Feito	Dobre as tortilhas sobre o recheio e prenda com palitos de dente
11 Feito	Arrume o lado da emenda para baixo na assadeira preparada e pincele com o restante azeite
12 Feito	Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, virando a cada 5 minutos, até dourar e ficar crocante