

20 pimentas vermelhas secas - lavadas, com caules e sementes removidos | |
5 xícara água | |
1 colher de chá orégano mexicano seco e triturado | |
3 dentes de alho esmagados | |
sal a gosto |
Esta é uma marinada maravilhosa para tamales de porco. Basta misturar as pimentas com um pouco de água e orégano e misturar com a carne de porco antes de montar os tamales.
Aprenda a preparar a receita de Chile para Tamales
1
Feito
|
Lave os pimentões secos e remova os caules e as sementes |
2
Feito
|
Coloque no liquidificador ou processador de alimentos com a água, orégano, alho e uma pitada ou duas de sal |
3
Feito
|
Bata em fogo alto até que os pimentões estejam bem purificados, pulsando ocasionalmente |
4
Feito
|
Ajuste o tempero com sal, se necessário |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar