Ingredientes
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2/3 xícara vinagre de arroz2/3 xícara de vinagre de arroz
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2 colher de sopa água2 colheres de sopa de água
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá açúcar branco1/2 colher de chá de açúcar branco
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1 xícara cebola roxa em fatias finas1 xícara de cebola roxa em fatias finas
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1 1 libra linguiça leve de café da manhã1 libra de linguiça leve
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4 onça 1 lata Ortega® Diced Green Chiles, drenada1 lata Ortega® Diced Green Chiles, drenada
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8 onças 2 garrafas Ortega® Mild Taco Sauce2 garrafas (8 onças) Ortega® Mild Taco Sauce
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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5,8 onça 2 pacotes Ortega® Yellow Corn Taco Shells2 pacotes (5,8 onças) Ortega® Yellow Corn Taco Shells (cerca de 24 cascas de taco no total), quebradas em pedaços
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6 ovos grandes6 ovos grandes
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3/4 xícara queijo Cheddar branco ralado3/4 xícara de queijo Cheddar branco ralado
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2 tomates, cortados em cubos2 tomates cortados em cubos
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1/4 xícara rabanetes em fatias finas1/4 xícara de rabanetes em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Chilaquiles Breakfast Cacarola
Receita de Chilaquiles Breakfast Cacarola
Chilaquiles Breakfast Cacarola aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2/3 xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar branco
- 1 xícara de cebola roxa em fatias finas
- 1 libra de linguiça leve
- 1 lata Ortega® Diced Green Chiles, drenada
- 2 garrafas (8 onças) Ortega® Mild Taco Sauce
- 1/2 xícara de água
- 2 pacotes (5,8 onças) Ortega® Yellow Corn Taco Shells (cerca de 24 cascas de taco no total), quebradas em pedaços
- 6 ovos grandes
- 3/4 xícara de queijo Cheddar branco ralado
- 2 tomates cortados em cubos
- 1/4 xícara de rabanetes em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Em uma jarra de vidro, misture vinagre de vinho de arroz, água, sal e açúcar
- 2) Coloque no microondas por 1 minuto e mexa bem para dissolver o açúcar e o sal
- 3) Adicione a cebola roxa
- 4) Cubra e deixe esfriar até a temperatura ambiente
- 5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 6) Aqueça uma frigideira antiaderente à prova de forno de 30 cm em fogo médio
- 7) Adicione a salsicha e cozinhe, partindo em pedaços pequenos com uma colher de pau, até dourar por completo e não mais rosa, cerca de 8 minutos
- 8) Adicione chiles verdes em cubos, molho de taco, água e pedaços crocantes de casca de taco
- 9) Mexa bem para combinar
- 10) Retire a frigideira do fogo
- 11) Faça 6 poços, espaçados igualmente, na mistura de tortilha
- 12) Adicione 1 ovo a cada poço
- 13) Frigideira de topo com queijo cheddar
- 14) Asse descoberto por 14 a 17 minutos, até que as claras em volta das gemas estejam firmes
- 15) Sirva imediatamente com coberturas, conforme desejar
Passos
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1
Feito
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Em uma jarra de vidro, misture vinagre de vinho de arroz, água, sal e açúcar |
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2
Feito
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Coloque no microondas por 1 minuto e mexa bem para dissolver o açúcar e o sal |
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3
Feito
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Adicione a cebola roxa |
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4
Feito
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Cubra e deixe esfriar até a temperatura ambiente |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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6
Feito
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Aqueça uma frigideira antiaderente à prova de forno de 30 cm em fogo médio |
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7
Feito
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Adicione a salsicha e cozinhe, partindo em pedaços pequenos com uma colher de pau, até dourar por completo e não mais rosa, cerca de 8 minutos |
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8
Feito
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Adicione chiles verdes em cubos, molho de taco, água e pedaços crocantes de casca de taco |
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9
Feito
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Mexa bem para combinar |
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10
Feito
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Retire a frigideira do fogo |
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11
Feito
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Faça 6 poços, espaçados igualmente, na mistura de tortilha |
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12
Feito
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Adicione 1 ovo a cada poço |
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13
Feito
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Frigideira de topo com queijo cheddar |
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14
Feito
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Asse descoberto por 14 a 17 minutos, até que as claras em volta das gemas estejam firmes |
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15
Feito
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Sirva imediatamente com coberturas, conforme desejar |
