Chifres de nozes da mamãe

Modo de Preparo

• 1) Corte a manteiga na farinha em uma tigela usando 2 facas ou um liquidificador de pastelaria até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas
• 2) Adicione o creme de leite e a gema de ovo
• 3) Misture bem
• 4) Faça uma bola com a massa
• 5) Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite
• 6) Combine as nozes, o açúcar e a canela em uma tigela pequena
• 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
• 8) Unte levemente 2 assadeiras de forno
• 9) Corte a massa em 4 partes iguais
• 10) Enrole cada pedaço em um círculo de 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada
• 11) Espalhe 1/4 da mistura de nozes em cada círculo
• 12) Corte cada círculo em 12 pedaços em forma de cunha com uma roda de pizza
• 13) Moldar cada pedaço de massa em forma de lua crescente rolando a massa da extremidade larga da cunha para o centro
• 14) Transfira os biscoitos com cuidado para as assadeiras
• 15) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 25 minutos
• 16) Observe os biscoitos cuidadosamente enquanto eles assam
• 17) Sua parte inferior tende a dourar mais rápido do que a parte superior